EHS咖啡学院:成为一名优秀咖啡师(中) Espresso制作EHS Academy2017年3月23日身为咖啡师的咱们注意力首先集中在客人的根本需求上,咱们会这么跟客人沟通“我能给您来点什么喝的吗?”或许咱们会说… 详情
EHS咖啡学院:成为一名优秀咖啡师(上) Espresso制作EHS Academy2017年3月23日听过调酒师,面包师,糕点师,但咖啡师一定是你不曾了解的作业,咖啡师承担着多个人物—-咖啡店的主人、一个练习有素… 详情
EHS咖啡学院:你知道什么是炭烧咖啡? Espresso制作EHS Academy2017年3月22日听到炭烧咖啡,大家第一感觉一定是“哇,这很苦!”好吧,或许真的会苦。但是你知道炭火烘焙的意思到底是什么吗?据我… 详情
EHS咖啡学院:蓝山咖啡凭啥贵 Espresso制作EHS Academy2017年3月22日听说过牙买加蓝山(Jamaica Blue Mountain)咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡之一。然而… 详情
EHS咖啡学院:为什么会有同杯咖啡效果不同? Espresso制作EHS Academy2017年3月22日既然这样,为什么有的人喝完咖啡就很精神、不累,但有的人却没有什么作用、跟没喝一样? 其实,导致不同人喝咖啡效果… 详情
EHS咖啡学院:教你品鉴咖啡,如诗般的风味 Espresso制作EHS Academy2017年3月22日咖啡师,能够创造奇迹的人。他们对咖啡的喜爱与对咖啡风味的超凡判断力,使之更像个魔术师。 喝了这么久咖啡,你真得… 详情
EHS咖啡学院:教你咖啡手冲手法,中心注水 Espresso制作EHS Academy2017年3月22日中心注水法 即在整个咖啡面进行注水,中心注水,而不扩散开来,萃取之后会形成一个小洞。同中心注水法相对的是浸泡法… 详情
EHS咖啡学院:教你咖啡的妙用 Espresso制作EHS Academy2017年3月22日咖啡是浪漫的代表,咖啡是小资的情调,咖啡还离不开生活,便捷了千千万万的人们。所以英伦时光喜爱它,爱它的种种在生… 详情
EHS咖啡学院:教你咖啡机的简易故障处理 Espresso制作EHS Academy2017年3月22日不管你是开店还是当咖啡师,除了制作咖啡,你还需要掌握咖啡机的一些基本故障处理,这样才能在咖啡店的咖啡机偶然出现… 详情
EHS咖啡学院:教你做咖啡冰淇淋 Espresso制作EHS Academy2017年3月22日冬天也喜欢吃冷的吃货们, 咖啡冰淇淋吃起来吧! 准备食材 500ml浓奶油 150ml牛奶 100g红糖 5个… 详情