EHS咖啡学院：美式咖啡那点事儿！ Espresso制作EHS Academy2017年2月24日美式咖啡可以看作是美国化的Espresso——通常是将热水倒入Espresso中以获得稀释后偏淡的口感。有资料… 详情
EHS咖啡学院：咖啡豆也会“枯萎”吗? Espresso制作EHS Academy2017年2月24日劣化（deterioration），是指高分子物质性能降低不能复原的变化。高分子物质受热、光、紫外线、氧、臭氧… 详情
EHS咖啡学院：在中国，当一个咖啡师也不错！ Espresso制作EHS Academy2017年2月24日咖啡行业这几年在中国突飞猛进，咖啡师也成为紧俏人才，没错，只要你用心做好咖啡，咖啡师的前景，相当可观！从吧台一… 详情
EHS咖啡学院： 说说办公室中的咖啡那些事 Espresso制作EHS Academy2017年2月24日但凡体面些的Office，总会备有那么两只闪亮的咖啡壶，咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的，甚至还会专门有一… 详情
EHS咖啡学院：咖啡豆也有保质期吗？ Espresso制作EHS Academy2017年2月24日食品都有其保质期，咖啡生豆和熟豆的保质期是不一样的，咖啡熟豆风味处于顶峰的阶段一般只能持续2~3周，最多不超过… 详情
EHS咖啡学院：人丑就要多到咖啡厅喝咖啡 Espresso制作EHS Academy2017年2月24日估计许多人看到标题的时分，都会想到，这不又在说咖啡能美容什么的鸡汤文吗？看腻了。 咖啡能不能让人变美观，在这里… 详情
EHS咖啡学院：怎样成为出色的咖啡师？ Espresso制作EHS Academy2017年2月24日近年来，咖啡文化愈来愈普及，咖啡市场发展迅猛，而中国的咖啡师却严重紧缺。市场的急需加上出色咖啡师的薪资待遇优渥… 详情
EHS咖啡学院：速溶咖啡的新浪潮 Espresso制作EHS Academy2017年2月24日2000年左右，随着第三波精品咖啡浪潮的兴起，注重产地区域差异，强调每一杯咖啡不同口感的精品咖啡，越来越得到大… 详情
EHS咖啡学院：咖啡饮品之黑咖啡 Espresso制作EHS Academy2017年2月24日咖啡饮品，主要分为意式咖啡、黑咖啡和速溶咖啡。 本文从黑咖啡说起 所谓的黑咖啡，是差异于咖啡机的方法，用蒸煮、… 详情
EHS咖啡学院：你是不是一个合格的咖啡控 Espresso制作EHS Academy2017年2月24日美国政府曾经公布过一份饮食指南，把咖啡列入可能是健康饮食的菜单中，但不建议额外加糖或含有反式脂肪的奶精；此外，… 详情
