阿拉比卡与罗布斯塔有什么差异？ Espresso制作Dou, Zhiquan2020年12月14日Arabica and Robusta 每当人们提到咖啡，一般都是指从一个特定的树种（Species）结出的果… 详情
咖啡厅培训资料下载 Espresso制作Dou, Zhiquan2020年12月14日要创建一家盈利的咖啡厅需要准备的工作课室非常多的。 首先要理解客户和需求，一定是要在满足客户需求的前提下才有可… 详情
广州咖啡培训班哪个好 ？ EHS咖啡学院, Espresso制作, 咖啡培训Dou, Zhiquan2020年12月11日广州咖啡培训班现在开班的应该主要有以下几个机构： EHS咖啡西点培训学院 米吉咖啡培训 CREMA克丽玛咖啡培… 详情
深圳咖啡培训哪里好？ EHS咖啡学院, Espresso制作, 咖啡开店Dou, Zhiquan2020年12月9日咖啡培训需要了解哪些方面呢？知识来源和体系，目前市面上的咖啡知识来源主要来自于SCAA和SCAE两个组织，这两… 详情
咖啡油脂对拉花有什么影响 EHS咖啡学院, Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 精品咖啡Yexin.Huang2020年12月3日我们在对Espresso进行拉花时，除了拉花奶泡份量、细腻程度、融合程度及相拉花手法进行制作外，最最关键的点是… 详情
新鲜的咖啡豆需要多长的排气期 EHS咖啡学院, Espresso制作, 咖啡培训Teresa2020年12月1日咖啡越新鲜越好是对的吗？ 当然不是啦。 没有人喜欢喝过期的咖啡，可是烘焙好的咖啡豆直接冲煮，其风味一定会让你大… 详情
用SOE制作咖啡需要调整什么参数？ EHS咖啡学院, Espresso制作, 咖啡培训Yexin.Huang2020年11月29日随着人们对咖啡的认知越来越高的同时，对咖啡的品质也相对提高。当市面上出现许多运用单品豆来制造浓缩咖啡，这种着重… 详情
为什么厌氧处理法的咖啡这么受欢迎 Espresso制作Teresa2020年11月27日现今的咖啡发展迅速，各种批次的咖啡，各种稀有品种的咖啡，各种处理法的咖啡豆层出不穷，不仅丰厚了咖啡职业的挑选，… 详情
咖啡的余韵是风味还是口感？ EHS咖啡学院, Espresso制作, 咖啡感官Teresa2020年11月26日在咖啡中，余韵是指吞咽后留在嘴里的滋味和香味，与其他饮料相比，咖啡的滋味持续了很长一段时间，像浓缩咖啡的回味能… 详情
咖啡油脂是什么物质 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 精品咖啡Yexin.Huang2020年11月25日咖啡油脂，大家最直观的，应该是意式浓缩上那层金黄绵密的油脂泡沫，我们称其为“Crema”。 这是一种什么物质呢… 详情
