EHS咖啡学院:冬天喝咖啡几度为宜? Espresso制作, 认识咖啡EHS Academy2017年1月5日我们先看一下饮用奶咖的情况: 萃取意式浓缩的水温在:92°C-93°C 但是意式浓缩液只有30-60ml,在萃… 详情
EHS咖啡学院:盘点2016年咖啡市场创新趋势 Espresso制作, 精品咖啡EHS Academy2017年1月2日其中,冷萃咖啡从小众商品逐步变为了市场主流,星巴克、Dunkin’ Donuts 等知名咖啡连锁企业相继于去年… 详情
EHS咖啡学院:世界赛场上渐露鳌头的亚洲面孔 Espresso制作EHS Academy2016年12月31日[vc_row][vc_column][vc_column_text]2016年3月29日至4月1日,上海国际… 详情
EHS咖啡学院:解读全球生豆贸易数据 中国市场潜力十足 Espresso制作EHS Academy2016年12月31日根据国际咖啡组织(International Coffee Organization,ICO)所统计的数据:截… 详情
EHS咖啡学院:如何分辨咖啡豆的好坏 Espresso制作EHS Academy2016年12月30日[vc_row][vc_column][vc_column_text]我曾经是音乐混音师,所以用一句混音界很著… 详情
EHS咖啡学院:白咖啡“杀”到中国市场,你准备接招了吗? Espresso制作, 亚洲产区EHS Academy2016年12月30日前几年超市中最常见的咖啡仍是雀巢,麦斯威尔,华夏咖啡,而如今随意去到一个便利店 都可以见到白咖啡,啥旧街场 老… 详情
EHS咖啡学院:咖啡是情调,茶是生活 Espresso制作EHS Academy2016年12月25日黑褐色的咖啡豆,青翠的茶叶,两种色调串起了两种看似截然不同,却又内在气质相通的生活。 咖啡豆需要蒸煮,茶叶需要… 详情
EHS咖啡学院:这些咖啡你都喝过吗? Espresso制作, 认识咖啡EHS Academy2016年12月23日今天一起来share咖啡的故事。 “咖啡”一词源自希腊语“kaweh”,意思是“力量与热情”。 咖啡起源于非洲… 详情
EHS咖啡学院:咖啡物语,美式咖啡 EHS咖啡学院, Espresso制作EHS Academy2016年12月20日美式咖啡可以看作是美国化的Espresso——通常是将热水倒入Espresso中以获得稀释后偏淡的口感。有资料… 详情
EHS咖啡学院:咖啡物语,拿铁 EHS咖啡学院, Espresso制作EHS Academy2016年12月20日Espresso与多量牛奶混合后被称之为拿铁咖啡,是最受意大利人,乃至欧洲人欢迎的早餐饮品之一。意大利人说,只… 详情