一个优秀的咖啡师是这样炼成的…… Espresso制作EHS Academy2017年4月29日咖啡师，在他们的头上往往是“时尚、青春、高档、典雅”这些不吝奢华的辞藻。 咖啡师作为咖啡厅的中坚力量，承担着连… 详情
手冲咖啡：慢慢精致的时间香 Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡培训, 精品咖啡EHS Academy2017年4月28日手冲咖啡，一直以来总是给予我一种令人敬畏的仪式感，仿佛等待日出般，暗暗激动，微小又澎拜….. 曾经有个老师和我… 详情
EHS咖啡学院：冬天喝咖啡几度为宜？ Espresso制作EHS Academy2017年4月21日找一间心仪的咖啡馆，窝在洒满阳光的角落，用一杯咖啡温暖自己。可能是朋友们心目中最惬意温暖的事情了。于是有朋友会… 详情
EHS咖啡学院：说说咖啡的四大滋味 Espresso制作EHS Academy2017年3月24日咖啡的味道迷人又复杂，让很多咖啡爱好者为之倾倒。品鉴咖啡的时候，一般都是从咸、酸、甜、苦四个方面来品鉴的。 其… 详情
EHS咖啡学院：咖啡初学者应该了解的咖啡知识 Espresso制作EHS Academy2017年3月24日现在有很多精品咖啡爱好者，因为是初学者，很多都不懂，但是每次去咖啡店的时候，都喜欢专做自己很内行的样子，却每次… 详情
EHS咖啡学院：开咖啡店选址技巧(下) Espresso制作EHS Academy2017年3月24日 接下来我们继续上一次咖啡店选址技巧的讲解： 如果你选择开一间小型的咖啡店，选址地点可以考虑“小环… 详情
EHS咖啡学院：开咖啡店选址技巧(上) Espresso制作EHS Academy2017年3月24日开一间咖啡店是很多人的梦想，与传统餐饮相比，咖啡店富有浪漫气息，又极具发展前景，成为很多人投资创业地 首选。 … 详情
EHS咖啡学院：咖啡烘焙的八大阶段 Espresso制作EHS Academy2017年3月24日咖啡豆的烘焙大致可分为轻、中、深三大类，而这三大类烘焙又可分为8个阶段。 烘焙阶段 特征 各国的爱好 8阶段 … 详情
EHS咖啡学院：半水洗的咖啡豆处理法 Espresso制作EHS Academy2017年3月24日半水洗风味介于日晒和水洗之间，通常在巴西比较常见. 巴西最初最常用的处理法是日晒法，由于这种处理法的咖啡瑕疵较… 详情
