Espresso杯测的方法和注意事项 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师EHS Academy2016年8月1日杯测的方法 选用1/16.7-18的粉水比例，比如12克咖啡豆，需要用200克的水。 使用93-94摄氏度的开… 详情
花式咖啡教学 Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训EHS Academy2016年7月30日记得当时年纪小， 你爱谈天我爱笑， 有一回并肩坐在桃树下， 风在林梢鸟在叫， 我们不知怎样睡着了， 梦里花落知… 详情
磨豆机的调整 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡师培训EHS Academy2016年7月30日磨豆机的调整 在说如何调整之前，我们先去说一个小故事。 在1990年的时候，有一个咖啡师在海边摆好摊卖咖啡，流… 详情
其实学做咖啡并不难 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2016年7月30日其实，学做咖啡并没有你想象中的那么难，下面教大家制作一杯百利拿铁吧，简单又好喝哦！ 百利拿铁（热） 材料：咖啡… 详情
开一间咖啡店要注意什么（3） Espresso制作, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡开店, 装修设计EHS Academy2016年7月30日咖啡馆的氛围+软装修 很多人到咖啡馆是因为咖啡馆优美安静，能够让他度过一段惬意舒适的时光！所以咖啡馆的环境还是… 详情
咖啡制作时有哪些坑，你知道吗？ Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训EHS Academy2016年7月29日一些要避开的坑 Seasoning Shot（调味杯） 我们清洗完咖啡机之后，第一杯Espresso是不直接出… 详情
我有咖啡，你有故事吗？ Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 拉花EHS Academy2016年7月29日今天在分享咖啡配方的之前，想跟你们分享一首著名诗人三毛的诗。 《说给自己听》 如果有来生，要做一棵树， 站成永… 详情
如何冲杯好咖啡 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训EHS Academy2016年7月28日如何冲杯好咖啡 一般采用滤纸冲泡法，也是最轻松的冲泡法。 必要的器具：磨豆机、手冲壶、滤杯和滤纸、温度计。 用… 详情
玫瑰拿铁（冻）：非常适合女生学习的一款咖啡！！！ Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 拉花, 花式咖啡EHS Academy2016年7月28日玫瑰拿铁（冻） 不知道你们有没有听过一首老歌叫《玫瑰玫瑰，我爱你》，每次喝玫瑰拿铁的时候脑中都会响起那段熟悉的… 详情
