咖啡师培训｜开咖啡馆需要哪些注意事项？ Espresso制作Susan2021年10月26日咖啡厅中见到的浅烘，拼配中烘，深烘三款咖啡豆中，哪款更好呢？ 根据这三款不同的性质，颜色深度不同，看看有些什么… 详情
咖啡师培训怎样衡量口感好的意式咖啡？ Espresso制作Susan2021年10月25日意式浓缩作为基底，如果口感好的咖啡状态，那么这杯咖啡饮品呈现的香气与口感都是非常好喝的。 那么需要怎样萃取才能… 详情
咖啡师培训怎样判断咖啡馆的咖啡程度？ Espresso制作Susan2021年10月24日如今玲琅满目的咖啡馆数不胜数，那么我们该怎样选择，才不会踩雷呢？ 以及筹备创业开店时，需要有那些注意事项呢？ … 详情
咖啡师培训怎样判断咖啡的品控？ Espresso制作Susan2021年10月23日以最直观的方式判断咖啡的口感，最主要是从哪方面来评判呢？ 在咖啡杯测品鉴上，作为咖啡师，利用感官杯测，可以判断… 详情
咖啡师培训｜制作手冲咖啡前为什么要先温杯？ Espresso制作Susan2021年10月21日入门手冲咖啡我们需要注意的细节中，可以很大程度影响咖啡本身的口感。 想要追求一杯好喝的手冲咖啡的基础上，需要做… 详情
咖啡师培训怎样区分馥芮白与拿铁？ Espresso制作Susan2021年10月12日同样是奶咖的种类，馥芮白与拿铁咖啡有什么区别呢？ 首先我们来看下馥芮白（flat white）源自澳洲。 在国… 详情
咖啡师培训｜咖啡的香气从哪来？ Espresso制作Susan2021年10月11日走进咖啡馆，总能沉迷到一股愉悦浓郁的咖啡味道。 也有的人对咖啡气味的喜爱胜于咖啡本身，那么咖啡气味是怎样展现出… 详情
