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咖啡烘焙师分享:手网烘焙的步骤——EHS咖啡学院

Espresso制作EHS Academy2018年4月17日

手网烘焙不管是处于经济实惠的考虑因素还是操作实用简单的原因,都是咖啡烘焙师初学者的首选烘焙设备!那么今天就和E…

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TOH肯尼亚杯测最高分竟然是第十名?

Espresso制作EHS Academy2018年4月16日

2017年TOH最佳肯尼亚全国巡回杯测会——广州站于2月18日在承办方EHS咖啡西点培训学院圆满落幕,现场欢声…

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三生三世:执著于爱情的玄女,到底不如司音什么?

Espresso制作EHS Academy2018年4月15日

最近《三生三世》这部剧可谓是火爆得不要不要的,简直可以说是铺天盖地了。作为原著党,我这几天在追剧的时候,更多的…

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咖啡馆装修风格上如何定位、氛围如何营造?

Espresso制作EHS Academy2018年4月2日

人们在饮用咖啡时,更多的就像品茶一样,喝的是味道,但是重要的还是要与身边的环境相符合。 如果在闹市街边的地摊上…

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咖啡杯会影响咖啡的口感与销量?

Espresso制作EHS Academy2018年4月1日

一杯咖啡的口感,是由什么决定的? 品种、产地、处理方式、烘焙度、水质、水温、制作方式等等,也许你会有很多种答案…

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混合咖啡混合比例的学问

Espresso制作EHS Academy2018年3月31日

制作综合咖啡不是依据咖啡的产地名称,而是烘焙度,另外,基本的组合比例也可改变咖啡的味道。 过去综合制作咖啡有些…

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超实用的烘焙机基础知识

Espresso制作EHS Academy2018年3月30日

学习烘焙, 就到EHS咖啡学院,快速入门,名师教学,课程采用80分+的优质咖啡豆,给予你一个不一样的咖啡烘焙体…

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手冲咖啡的实用调整小技巧

Espresso制作EHS Academy2018年3月29日

手冲咖啡怎么冲煮好喝?用什么方法冲煮最合适?手冲咖啡的味道取决于什么呢?相信这是很多初学者都很想了解的问题,今…

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SCAA金杯理论之粉水比

Espresso制作EHS Academy2018年3月28日

随着咖啡文化的兴起,以及咖啡市场的发展迅速,咖啡培训越来越受欢迎。而咖啡培训包括万象,涉及的知识与内容方方面面…

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烘焙机有哪些分类?各有什么特色?

Espresso制作EHS Academy2018年3月27日

烘焙机有几种类型,各自的构造是什么样的?有什么特色?这是南宁咖啡培训机构精品咖啡课堂上很多学生都会询问的问题,…

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