咖啡油脂对拉花有什么影响 EHS咖啡学院, Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 精品咖啡Yexin.Huang2020年12月3日我们在对Espresso进行拉花时,除了拉花奶泡份量、细腻程度、融合程度及相拉花手法进行制作外,最最关键的点是… 详情
上手一包新的咖啡豆,如何找到最佳冲煮方式? EHS咖啡学院, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 精品咖啡, 认识咖啡Yexin.Huang2020年12月3日当我们购买一款新豆子时,我们一般可以通过商家提供的信息以及推荐的参数找到商家想提供给我们的风味。 然而因为每个… 详情
咖啡生豆的等级划分 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 认识咖啡Yexin.Huang2020年12月3日咖啡等级划分是在咖啡生豆出口之前评定咖啡豆质量的一个方式,一开始是为了让销售者和消费者的沟通更加清楚,不会买错… 详情