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咖啡基础知识:冬天喝咖啡几度为宜? EHS咖啡学院, 咖啡感官, 认识咖啡EHS Academy2018年1月20日我们先看一下饮用奶咖的情况: 萃取意式浓缩的水温在:92°C-93°C 但是意式浓缩液只有30-60ml,在萃… 详情
咖啡培训知识:咖啡豆的保存小秘诀 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 咖啡豆烘焙, 认识咖啡EHS Academy2018年1月19日咖啡培训知识:咖啡豆的保存小秘诀 咖啡师培训知识博大精深,涉及很多方方面面的内容,不仅仅是教你如… 详情
咖啡师培训一般需要多长时间? Espresso制作EHS Academy2018年1月16日咖啡师要学多久?学到什么水平才好找工作?咖啡师培训所需要的时间其实是根据学员的不同需求而定的,一般来说从几天到… 详情
不同地域精品咖啡的不同风味 Espresso制作EHS Academy2018年1月14日学习精品咖啡,除了掌握手冲原理及手法,还需要更深入去了解精品咖啡豆的产地、风味等。 我们知道,咖啡的原产地主要… 详情
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精品咖啡:亚齐崛起,数字会说话 Espresso制作EHS Academy2018年1月5日现在越来越多人光顾精品咖啡店,店内的粉锤、手冲壶、拉花奶缸,甚至喝水的玻璃杯,每一个物件都有它的故事和来到这里… 详情