专业的咖啡师必备的技能是什么？ EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2018年9月30日咖啡师只需要会制作咖啡，会拉个好看的图案就可以了吗？ 怎样才算“专业”咖啡师？ 咖啡师要对咖啡有基本的了解，而… 详情
专业的咖啡师需要具备的技能是什么？（二） EHS咖啡学院, 咖啡制作技巧, 咖啡培训, 咖啡师EHS Academy2018年9月30日咖啡师只需要会制作咖啡，会拉个好看的图案就可以了吗？ 请问：你espresso的基本功练好了没？练好了？再自问… 详情
专业的咖啡师必备的技能是什么？（一） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2018年9月30日咖啡师只需要会制作咖啡，会拉个好看的图案就可以了吗？ 很多人认为调配一杯咖啡，就是把咖啡粉放进杯中，然后加水及… 详情
咖啡知识之咖啡虽好但也要理智喝咖啡！ EHS咖啡学院, 认识咖啡EHS Academy2018年9月30日有的人喝咖啡能提神，有的人喝咖啡能喝醉、有的人晚上喝一杯咖啡还能安然入睡；有的人中午喝小半杯就彻夜难眠了，为何… 详情
咖啡知识之原来咖啡喝多了也会醉！（二） EHS咖啡学院, 认识咖啡EHS Academy2018年9月30日上篇文章说过，咖啡能帮我们提神，可你知道吗？咖啡也能让我们“微醺”。 为什么咖啡会让我们“醉” 在了解提神的原… 详情
咖啡知识之咖啡居然还能喝醉！ EHS咖啡学院, 认识咖啡EHS Academy2018年9月30日听过醉酒，那醉咖啡你试过吗？你有没有遇到过醉咖啡？ 首先咖啡为什么能提神？ 在聊“醉咖啡”之前，让我们先了解一… 详情
开咖啡馆的选址该怎么选？（二） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡开店, 咖啡开店成功案例EHS Academy2018年9月30日开一家赚钱的咖啡馆很容易吗？从店铺到经营？ 如何判断自己所经营的项目对店铺位置的依赖程度呢？这要根据顾客进店消… 详情
开咖啡馆的选址该怎么选？（一） Espresso制作, 咖啡厅日常运营, 咖啡开店EHS Academy2018年9月29日很多想要开咖啡店的都存在这方面的困扰，开店创业，都想找一个好位置，可好位置意味着高租金，虽然一个好的店铺可能会… 详情
咖啡行业之什么是咖啡价格？ EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年9月29日针对近日咖啡价格危机新闻不断，对于咖啡行业也是值得密切关注的事情之一。 什么是咖啡价格（C-Price）? 咖… 详情
西点知识之烘焙中的鸡蛋（三） EHS咖啡学院, 西点制作, 西点培训EHS Academy2018年9月29日在许多西点烘焙中，鸡蛋占据很大的作用，在制作甜点时，需要根据情况发挥蛋白、蛋黄或者全蛋共同的特性来制作。 打发… 详情
