SCAA金杯理论之粉水比 Espresso制作EHS Academy2018年3月28日随着咖啡文化的兴起，以及咖啡市场的发展迅速，咖啡培训越来越受欢迎。而咖啡培训包括万象，涉及的知识与内容方方面面… 详情
烘焙机有哪些分类？各有什么特色？ Espresso制作EHS Academy2018年3月27日烘焙机有几种类型,各自的构造是什么样的?有什么特色？这是南宁咖啡培训机构精品咖啡课堂上很多学生都会询问的问题，… 详情
SCA式的咖啡杯测方法 Espresso制作EHS Academy2018年3月23日●SCA式的咖啡杯测方法 杯中放入中度研磨的咖啡粉(约8克)，摇晃一下闻闻香气(fragrance)。注入15… 详情
咖啡豆鲜度辨别的诀窍 Espresso制作EHS Academy2018年3月15日闻:新鲜的咖啡豆闻之有浓香,反之则无味或气味不佳。 看:好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。 压… 详情
相关咖啡豆的特性介绍 Espresso制作EHS Academy2018年3月13日【蓝 山 咖 啡】是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖 啡;纯 蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常香醇精致… 详情
