埃塞俄比亚人心中的红樱桃（二） EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年10月30日丰收时期，咖啡樱桃的长势亦非常喜人。 欣赏咖啡的「酸」，不如从它开始，西达摩产区位于埃塞俄比亚的南部，与肯尼亚… 详情
埃塞俄比亚人心中的红樱桃（一） EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 非洲产区EHS Academy2018年10月30日一直以来，埃塞俄比亚的西达摩产区的咖啡豆都是大家的杯中常客。可以说，在任何一家售卖单品咖啡的店中，你都能找到它… 详情
巴西咖啡的四大处理法有哪些？（五） EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年10月29日在巴西，巴西咖啡最常见的四种处理方法为：自然日晒法、脱浆处理法、半水洗法和水洗法，其中以自然日晒法最为流行。 … 详情
巴西咖啡的四大处理法有哪些？（四） EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年10月29日在巴西，巴西咖啡最常见的四种处理方法为：自然日晒法、脱浆处理法、半水洗法和水洗法，其中以自然日晒法最为流行。 … 详情
巴西咖啡四大处理法有哪些？（三） EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年10月29日在巴西，巴西咖啡最常见的四大处理方法为：自然日晒法、脱浆处理法、半水洗法和水洗法，其中以自然日晒法最为流行。 … 详情
巴西咖啡的四大处理法有哪些？（二） EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年10月28日在巴西，人们会将刚刚采摘的果实放在露台上晾晒，晒干的果实被当地人成为“Boia”(英语为“ball”，即“球”… 详情
巴西咖啡的四大处理法有哪些？（一） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月28日1867年巴西国内修建了第一条铁路，专门用来运输咖啡豆，在之后又修建了多条运输咖啡豆的路线，并且一直到今天为止… 详情
咖啡行业之巴西咖啡的分级制度（二） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月28日提到巴西，大部分人能联想到的就是足球王国，巴西是南美洲最大的国家，也是世界第五大国家，巴西咖啡在世界上也非常有… 详情
咖啡行业之巴西咖啡的分级制度 （一） EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡培训EHS Academy2018年10月28日顾名思义提到巴西，大部分人能联想到的就是足球王国，巴西是南美洲最大的国家，也是世界第五大国家，巴西咖啡在世界上… 详情
曼特宁咖啡品种的区别（五） EHS咖啡学院, 亚洲产区, 咖啡产区知识, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月28日17世纪末自印度移植铁比卡至印尼，历经数百年种植，在苏门答腊已发展出变种铁比卡。体型较比原生种小，却保有铁比卡… 详情
