咖啡因还可以影响运动性能？（一） EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年9月24日咖啡因是一种无味、苦涩、白色的生物碱，存在于许多植物中。咖啡因的主要效应之一是阻断神经递质腺苷，影响全身多种代… 详情
咖啡知识之如何调整研磨刻度（三） EHS咖啡学院, 咖啡制作技巧, 咖啡培训EHS Academy2018年9月24日校对研磨参数就好像是在调收音机，你的目标就是找到最清楚的电台，找到最能让咖啡口味达到完美平衡的那个参数。偏离这… 详情
咖啡知识之如何调整研磨刻度（二） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师培训EHS Academy2018年9月24日校对研磨参数就好像是在调收音机，你的目标就是找到最清楚的电台，找到最能让咖啡口味达到完美平衡的那个参数。偏离这… 详情
咖啡知识之如何调整研磨刻度（一） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年9月24日好的咖啡，离不开豆子、研磨、水温等等。 研磨是比较有一定难度的，校对研磨参数也是确保咖啡品质的关键步骤之一，其… 详情
咖啡行业之咖啡品牌为什么要有差异化？ EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡开店EHS Academy2018年9月24日咖啡品牌为什么要有差异化？ 其次，一个品牌需要保持热度，或者被更多人所熟知，需要不断地产生内容或者事件，从而让… 详情
在运动前该摄入多少咖啡因呢？ EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年9月24日咖啡因会影响运动性能？那运动前该摄入多少咖啡因？ “为了最大程度提升运动效果，人体应在运动前按照 1.25-2… 详情
咖啡行业之翡翠庄园的巴拿马瑰夏 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡培训EHS Academy2018年9月24日咖啡行业内最为出名的当属巴拿马瑰夏咖啡， 对于精品咖啡爱好者来说，有两个国度堪称圣地： 一为咖啡“祖庭”埃塞俄… 详情
咖啡师的日常坏习惯都有哪些？ EHS咖啡学院, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡培训EHS Academy2018年9月23日做为咖啡师的你，在日常制作咖啡中，会不会出现什么坏习惯吗？ 常见的有： 1，粉碗没清洗 咖啡师连续出杯时 每制… 详情
如何保证咖啡馆出品一致（二） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年9月23日在一家咖啡店里保持产品的一致性确实不大容易，那么到底如何让不同的咖啡师做出的产品能够达到一致呢？ 从标准化到稳… 详情
咖啡馆的出品一致需要什么？（一） EHS咖啡学院, 咖啡出品, 咖啡培训EHS Academy2018年9月23日成功的运营一家咖啡馆，或是开展任何业务，最关键的一点就是产品的一致性。 在一家咖啡店里保持产品的一致性确实不大… 详情
