充满个性色彩的综合咖啡 咖啡出品, 咖啡师培训, 花式咖啡EHS Academy2016年8月15日综合咖啡 综合咖啡其实就是混合咖啡，一般是由三种或三种以上不同品种的咖啡，根据酸、苦、甘、香、醇混合调配成另一… 详情
午后最佳伴侣——维也纳咖啡 咖啡出品, 咖啡师培训, 花式咖啡EHS Academy2016年8月15日维也纳咖啡 维也纳咖啡是奥地利最著名的咖啡，也是人们慵懒地周末或者闲适的午后的最佳伴侣 雪白的鲜奶油装饰上七彩… 详情
杯测的方法 Espresso制作, 咖啡出品EHS Academy2016年8月15日杯测的方法 选用1/16.7-18的粉水比例，比如12克咖啡豆，需要用200克的水 使用93-94摄氏度的开水… 详情
意式咖啡豆的拼配 Espresso制作, 咖啡产区知识, 咖啡出品, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月15日拼配 任何好的意式咖啡豆都会是拼配的，目的就是为了获得更丰富的风味以及平衡。 使用意式萃取的方式，单一咖啡豆很… 详情
杯测心得——帕卡马拉庄园 咖啡产区知识, 咖啡出品, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月15日杯测心得——帕卡马拉庄园 国别：萨尔瓦多 庄园：帕卡马拉 海拔高度：1420公尺 年雨量：2800mm 年均温… 详情
杯测心得——茵赫特庄园 咖啡产区知识, 咖啡出品, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月14日杯测心得——茵赫特庄园 国别：瓜地马拉 标示：2012年瓜地马拉卓越盃全国竞赛冠军 庄园：茵赫特庄园 产区：薇… 详情
瓜地马卡拉八大产区之新东方 咖啡产区知识, 咖啡出品, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月14日新东方（New Oriente） 产区描述：远离瓜国中心，靠近邻国宏都拉斯，气候有点类似柯班，但有的区域更热，… 详情
瓜地马卡拉八大产区之法拉汉尼斯平原 咖啡产区知识, 咖啡出品, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月14日法拉汉尼斯平原（Fraijanis Plateau） 产区描述：火山产区、海拔高，土壤内有丰富的浮石，甚至可以… 详情
瓜地马卡拉八大产区之薇薇高原 咖啡产区知识, 咖啡出品, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月14日薇薇高原（Highland Huehue） 产区描述：本区为瓜国咖啡产区，平均海拔最高的区域。属瓜国非火山产区… 详情
瓜地马卡拉八大产区之阿提特兰湖 咖啡产区知识, 咖啡出品, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月14日阿提特兰湖（Traditional） 产区描述：属瓜地马拉火山咖啡产区之一。阿提特兰湖的土壤很肥沃，最高海拔的… 详情
