东莞咖啡师教你三种花式咖啡的做法 EHS咖啡学院, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 精品咖啡, 花式咖啡EHS Academy2016年10月25日花式咖啡因为添加了牛奶、奶泡、巧克力酱,口感比较丰富,更受广大咖啡爱好者的喜欢。今天,EHS咖啡学院东莞咖啡师… 详情
广州调咖啡师告诉你咖啡的最佳品尝周期 咖啡出品, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年10月20日咖啡最佳品尝周期 很多朋友都不是很清楚咖啡的最佳品尝周期,今天小编请教了最有经验的广州调咖啡师为大家答疑解惑啦… 详情
咖啡界奇事:水洗哈拉现身 咖啡产区知识, 咖啡出品, 咖啡生豆知识, 非洲产区EHS Academy2016年10月17日咖啡界奇事:水洗哈拉现身 干燥缺雨的哈拉,数百年不曾使用水洗处理法,最近终于打破传统,限量推出水洗哈拉,试图与… 详情
调咖啡培训:霉菌带来好风味 咖啡出品, 咖啡师培训EHS Academy2016年10月17日调咖啡培训:霉菌带来好风味 现在环境污染越来越严重,对我们的生存环境造成很大的影响,咖啡也是如此。不过,有趣的… 详情
广州咖啡师分享:咖啡豆选购七大窍门(上) 咖啡产区知识, 咖啡出品, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年10月16日选购咖啡豆是一个技术活。咖啡品种成千上万,如何选出新鲜又真正适合自己的咖啡豆。今天小编为大家带来一套详尽的咖啡… 详情
咖啡品种:什么是象屎咖啡? 咖啡出品, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年10月16日咖啡品种:什么是象屎咖啡? 继猫屎咖啡流行后,象屎咖啡今日也开始走红,而且一出生就成为咖啡界的“贵族”,售价不… 详情
如何用摩卡壶冲杯好咖啡? Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡设备, 认识咖啡EHS Academy2016年10月16日如何用摩卡壶冲杯好咖啡? 摩卡壶是一种比较传统的冲煮咖啡器具。从名称上来看,大多数人以为它与摩卡咖啡有关,甚至… 详情
泡芙中的女神——惊艳你的天鹅泡芙 EHS咖啡学院, 咖啡出品, 咖啡师培训, 咖啡烘焙, 西点制作, 西点培训EHS Academy2016年10月5日天气开始转凉, 这个时候的甜品, 以半冷冻式的最为受欢迎! 半冷冻式,就是不像冰淇淋那么冷, 却拥有冰凉清爽的… 详情
秘鲁:有机咖啡最大的出口国 咖啡产区知识, 咖啡出品, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年10月1日秘鲁:有机咖啡最大的出口国 秘鲁,神秘的国度。西部有安第斯山脉贯穿,属于干燥的高原气候,东有亚马逊平原,属于湿… 详情
我亲爱的咖啡店主,你会选咖啡杯吗(三) 咖啡出品, 咖啡厅日常运营, 咖啡设备EHS Academy2016年9月30日咖啡杯要怎么选才能使得咖啡更可口呢? 我们从咖啡杯的杯壁来分析! 咖啡杯壁厚也有厚实和轻薄之分。 1、厚实的杯… 详情