在家里保存咖啡豆的正确方式 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月6日在家里保存咖啡豆的正确方式 一旦咖啡接触空气,咖啡的氧化就会开开始并且无法终止。但是在家里还是有一些办法可以尽… 详情
咖啡用水的纯度和矿物质 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡设备EHS Academy2016年8月5日咖啡用水的纯度和矿物质 水里面的矿物质会令你喝起来有油的粘性的感觉,但是这对咖啡机来说是一个坏消息,因为矿物质… 详情
关于咖啡的新鲜度 咖啡出品, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月5日关于咖啡的新鲜度 在适合的保存条件下,烘焙后的咖啡豆可以在15天内保持新鲜,原则上要在这期间内用完或者丢弃。 … 详情
冰爽夏日,来一杯自制芒果冰沙吧 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 花式咖啡EHS Academy2016年8月5日芒果冰沙是一道香甜可口、品色上乘的冰沙,是非常适合夏天的消暑冰品。它口感独特、健康爽口,是一道不可多得夏季冰饮… 详情
低客流咖啡厅技术要求 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月4日低客流咖啡厅技术要求: 如果每隔10机分钟才出一杯Espresso,那是很难保证每杯都非常甜蜜。 你会面对两个… 详情
色香味俱全的热门冰饮——紫薯拿铁 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师, 花式咖啡EHS Academy2016年8月4日紫薯拿铁(冻) 材料:紫薯粉30克、维记鲜牛奶300ml、糖浆30毫升、2/3杯冰粒 杯子:喇叭杯 制作:1、… 详情
浪漫紫色和温热奶香的融合——紫薯拿铁 咖啡出品, 咖啡师, 咖啡师培训, 花式咖啡EHS Academy2016年8月4日很多人都喜欢喝拿铁咖啡,他们的性格似乎与拿铁咖啡有几分相像。有人说,拿铁性格代表了一种时尚。见惯了意式浓缩加牛… 详情
解密Expresso Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧EHS Academy2016年8月4日芳香成分容易消散 研磨新鲜咖啡的时候所散发的丰富香味,几百年来 激发着诗人的纤细灵感。为了把这些香气捕捉到咖啡… 详情
留学国外难融入,那是你没有先了解其咖啡文化 咖啡出品, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月4日如今,随着出国留学观念深入人心,低龄留学几乎成了一种新趋势和潮流。如果能够从高中阶段甚至更早就开始融入国外的教… 详情