好产区不等于好风味 咖啡产区知识, 咖啡出品, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月14日好产区不等于好风味 即便是同一区域,风味也未必相同,例如在薇薇高原,越过一个山头,咖啡的风味马上就可以有很大的… 详情
瓜地马卡拉八大产区之圣马可士火山 咖啡产区知识, 咖啡出品, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月14日圣马可士火山(Volcanic San Marco) 产区描述:雨量充沛,往往一下雨,就密集开花,本区咖啡的水… 详情
瓜地马卡拉八大产区之柯班•雨林 咖啡产区知识, 咖啡出品, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月14日柯班·雨林(Rainforest Coban) 产区描述:本区雨量惊人,终年云雾缭绕、气候凉爽,土壤含石灰质及… 详情
瓜地马卡拉八大产区之阿卡提兰够山谷 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月13日阿卡提兰够山谷 产地概述:瓜国第八个咖啡产区,早期被当做安提瓜的供应区,本区就在安提瓜隔壁。山谷气势磅礴,咖啡… 详情
瓜地马卡拉八大产区之安提瓜产区 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月13日安提瓜产区(Antigua) 产区概述:旧都兼古城,离首都近,观光胜地,是瓜地马拉所有咖啡产区中最著名的,也因… 详情
杯测心得——天赐庄园 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月13日杯测心得 庄园名称:天赐庄园 庄园主:路易斯阿尔贝托·巴雷斯 名次:季军(2010年卓越全国大赛) 所在城市:… 详情
十二星座最适合的咖啡,快来看看你找对没(3) 咖啡出品, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月13日午后时光,端上一杯浓郁的咖啡,躺在柔软的沙发,静静地享受这一刻的安静,细细品味人生的哲理。喝一杯适合自己的咖啡… 详情
十二星座最适合的咖啡,快来看看你找对没(1) 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月13日午后时光,端上一杯浓郁的咖啡,躺在柔软的沙发,静静地享受这一刻的安静,细细品味人生的哲理。喝一杯适合自己的咖啡… 详情
生产高品质咖啡的影响要素 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月10日生产高品质咖啡的影响要素 翡翠庄园为何能屡次在竞标中创下惊人的成绩?除了发现瑰夏并推广这一品种外,主要原因是他… 详情
美式咖啡是怎么被发现并命名的? Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月10日美式咖啡 美式咖啡的诞生是在二战之后。那时候的美国人刚刚结束欧洲战事,有许多军队来到了南欧,他们接受不了Esp… 详情