十大顶级精品咖啡：蓝山咖啡 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 精品咖啡, 认识咖啡EHS Academy2016年9月26日蓝山咖啡 牙买加蓝山咖啡的主要产区是圣安琪(St.Andrew)，海拔在6000英尺以上，产量较… 详情
十大顶级精品咖啡：巴西咖啡 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 精品咖啡, 认识咖啡EHS Academy2016年9月26日特级巴西咖啡豆 巴西是世界上最大的咖啡生产输出国家，被誉为“咖啡大陆”，其产量约占世界所有产量的一半。尤以从圣… 详情
十大顶级精品咖啡：曼特宁 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 精品咖啡EHS Academy2016年9月26日特级曼特宁咖啡豆 在蓝山咖啡尚未名燥于世的时代，曼特宁咖啡豆被誉为世界第一的优良品。 烘焙之后的曼特宁，豆粒甚… 详情
湿刨法：打开潘多拉的盒子 亚洲产区, 咖啡产区知识, 咖啡出品, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年9月26日2009年SCAA有一场苏门答腊咖啡研讨会，席间两位澳大利亚知名咖啡学者：唐尼·马许与杰夫·尼尔森，针对印尼湿… 详情
台湾咖啡的前世今生 亚洲产区, 咖啡产区知识, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年9月26日台湾地区水果不下百款，荔枝、香蕉、芒果、葡萄、草莓、莲雾、柳丁……多得数不清。赴外旅游… 详情
十大顶级精品咖啡：摩卡咖啡 咖啡产区知识, 咖啡出品, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年9月25日特级摩卡咖啡 埃塞俄比亚被称为咖啡的发源地， 拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国，其中以 “摩… 详情
十大顶级精品咖啡：哥伦比亚咖啡 咖啡产区知识, 咖啡师培训, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年9月24日特级哥伦比亚咖啡 众所周知，哥伦比亚是产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国，它较有名的产地分别是“波哥大”、“亚美… 详情
杯测心得——三山河庄园 Espresso制作, 咖啡师培训, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年9月23日国别：巴西 产区：米纳斯州南部，卡摩米纳斯 庄园名称：三山河庄园 品种：黄波旁种 采收处理法：人工采收、去皮干… 详情
咖啡知识培训资料:三大处理法的主要风味 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年9月23日同一颗 咖啡树采摘下来的果实以不同的处理法处理，会有不同的风味呈现，甚至同一处理法但改变细微的步骤或仅是发酵时… 详情
关于咖啡杯的材质的秘密 咖啡出品, 咖啡厅日常运营, 咖啡生豆知识, 咖啡设备EHS Academy2016年9月22日茶有茶道，喝咖啡亦有咖啡礼仪，怎样才是懂咖啡，会喝咖啡，从这些点滴就可以看出来。 咖啡杯材质 陶器：陶质朴，瓷… 详情
