咖啡调制方法:咖啡豆的研磨 Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年10月20日咖啡调制方法:咖啡豆的研磨 将烘焙后的咖啡豆，研磨成粉的作业叫粉碎。研磨咖啡最理想的时间，是在要烹煮之前研磨。… 详情
精品咖啡艺伎：可以在咖啡杯中看到上帝的容颜 咖啡师, 咖啡生豆知识, 精品咖啡EHS Academy2016年10月19日精品咖啡艺伎：可以在咖啡杯中看到上帝的容颜 稀世珍品艺伎，是新世界最传奇的咖啡品种。自2004年以来，巴拿马翡… 详情
咖啡界奇事：水洗哈拉现身 咖啡产区知识, 咖啡出品, 咖啡生豆知识, 非洲产区EHS Academy2016年10月17日咖啡界奇事：水洗哈拉现身 干燥缺雨的哈拉，数百年不曾使用水洗处理法，最近终于打破传统，限量推出水洗哈拉，试图与… 详情
咖啡学习：埃塞俄比亚产区大解析（上） 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 非洲产区EHS Academy2016年10月17日咖啡学习：埃塞俄比亚产区大解析 埃国咖啡产区被东非大裂谷分割成东西两半壁，各自演化。 大裂谷以西，即西半壁名产… 详情
广州咖啡师分享：咖啡豆选购七大窍门（上） 咖啡产区知识, 咖啡出品, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年10月16日选购咖啡豆是一个技术活。咖啡品种成千上万，如何选出新鲜又真正适合自己的咖啡豆。今天小编为大家带来一套详尽的咖啡… 详情
咖啡品种:什么是象屎咖啡？ 咖啡出品, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年10月16日咖啡品种:什么是象屎咖啡？ 继猫屎咖啡流行后，象屎咖啡今日也开始走红，而且一出生就成为咖啡界的“贵族”，售价不… 详情
咖啡教学：风味均衡的萨尔瓦多咖啡 咖啡产区知识, 咖啡感官, 咖啡生豆知识, 美洲产区, 认识咖啡EHS Academy2016年10月16日萨尔瓦多概述： 萨尔瓦多是位于中美洲北部的一个沿海国家，毗邻太平洋，国土面积20720平方千米，下设14个省。… 详情
日晒豆水洗豆的成分大竞比，广州咖啡师话你知 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 精品咖啡EHS Academy2016年10月15日日晒豆水洗豆的成分大竞比，广州咖啡师话你知 日晒豆的味域振幅，确实大过于水洗豆，劣质日晒犹如地狱馊水味，优质日… 详情
世界咖啡培训分享：可乐水洗法洗出什么风味？ 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡感官, 咖啡生豆知识, 精品咖啡EHS Academy2016年10月15日世界咖啡培训分享：可乐水洗法洗出什么风味？ 水洗咖啡豆，你肯定不陌生，但是可乐水洗咖啡豆，你听说过吗？知道它喝… 详情
精品咖啡：亚齐崛起，数字会说话 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 精品咖啡, 认识咖啡EHS Academy2016年10月15日精品咖啡：亚齐崛起，数字会说话 北苏门答腊地区有亚齐和苏北省组成，对印尼阿拉比卡有多重要，数字会说话。 据印尼… 详情
