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咖啡产区, 咖啡业, 咖啡, 咖啡培训, 观光业

观光业盛行的哥斯达黎加咖啡产地

咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 精品咖啡, 美洲产区EHS Academy2016年10月5日

观光业盛行的哥斯达黎加咖啡产地 哥斯达黎加是中美洲最先进也最安全的国家,这使得其成为十分受欢迎的观光景点,吸引…

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古巴咖啡, 咖啡培训, 咖啡, 咖啡产区

质高产低的古巴咖啡产区

咖啡产区知识, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 美洲产区, 认识咖啡EHS Academy2016年10月4日

质高产低的古巴咖啡产区 古巴咖啡的产量很低,远不够市场需求,每年生产约6000-7000吨。许多设备老旧,多数…

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咖啡豆, 选购咖啡豆, 咖啡, 咖啡培训

最全的咖啡豆选购指南

Espresso制作, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年10月4日

咖啡豆的选购,新鲜是咖啡的生命,如何判断咖啡豆是否新鲜,有三个步骤:闻,看,剥。 闻:将咖啡豆靠近鼻子,深深的…

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手冲咖啡, 学习冲咖啡, 咖啡豆,咖啡

学习冲咖啡:温度与时间

EHS咖啡学院, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 精品咖啡EHS Academy2016年10月4日

学习冲咖啡:温度与时间 手冲咖啡博大精深,影响手冲咖啡风味的因素很多,今天我们主要讲解温度与时间对咖啡风味的影…

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ehs咖啡学院, 混合咖啡, 咖啡调配, 咖啡豆, 咖啡

ehs咖啡学院独家:最全最实用的混合咖啡改良调配法

EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 精品咖啡EHS Academy2016年10月4日

咖啡的调配很考验咖啡师的专业知识,不仅要很了解不同品种咖啡豆的风味,调配过程中豆子的分量选址也不能出现偏差,不…

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ehs咖啡学院, 存储咖啡豆, 咖啡豆, 咖啡培训

ehs咖啡学院每日一课:如何储存咖啡豆?

EHS咖啡学院, 咖啡师培训, 咖啡开店, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年10月4日

随着时间与加工程序的增加,咖啡的寿命就会有所减少;合适的储存方法可以延长咖啡的保鲜期,不当的保存方法会影响咖啡…

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咖啡证, SCAA常胜八金刚, 咖啡品种, 咖啡培训

咖啡证:SCAA常胜八金刚

咖啡产区知识, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年10月1日

SCAA是世界上最大的咖啡贸易协会,是一个专注于优质咖啡的贸易组织。 它致力于为追求卓越品质的咖啡、为广大咖啡…

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秘鲁:有机咖啡最大的出口国

秘鲁:有机咖啡最大的出口国

咖啡产区知识, 咖啡出品, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年10月1日

秘鲁:有机咖啡最大的出口国 秘鲁,神秘的国度。西部有安第斯山脉贯穿,属于干燥的高原气候,东有亚马逊平原,属于湿…

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国际咖啡师, 帕卡玛拉咖啡, 咖啡培训班, 咖啡

国际咖啡师为你讲述高深莫测的帕卡玛拉

咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年10月1日

帕卡玛拉是一个高深莫测又很有个性的咖啡品种,今天就随着国际咖啡师阿军老师一起解开它的神秘面纱吧! 国际咖啡师为…

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咖啡学习, 广州诚品咖啡, 卡杜阿伊, 巴西精品咖啡

咖啡学习产地篇:卡杜阿伊大出风头

咖啡制作技巧, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年10月1日

咖啡学习产地篇 喝过钻石高原的咖啡,很同意察觉其味谱不俗,不输希拉朵或南米纳斯,甚至更有深度,浓厚的焦糖香带有…

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