咖啡行业之水洗西达摩咖啡 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡培训, 咖啡师培训, 非洲产区EHS Academy2018年9月28日西达摩(Sidamo)——在海拔1400-2200米,是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区,临近肯尼亚。 境内高耸… 详情
咖啡知识之如何调整研磨刻度(二) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师培训EHS Academy2018年9月24日校对研磨参数就好像是在调收音机,你的目标就是找到最清楚的电台,找到最能让咖啡口味达到完美平衡的那个参数。偏离这… 详情
咖啡行业之一杯咖啡的表面拉花重要吗? 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训EHS Academy2018年9月8日作为一个日常驻在吧台的咖啡师,你有没有遇到过这种问题 老板,我要一杯美式要有拉花、要有天鹅、玫瑰花、千层心。 … 详情
咖啡的品尝术语有哪些? 咖啡出品, 咖啡师培训EHS Academy2018年9月2日你知道咖啡的品尝术语吗? 你是否会喝咖啡?会如何分辨一杯咖啡好不好喝? 接下来教你一些咖啡品尝术语: &nbs… 详情
咱们该学多点咖啡知识了! EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师培训EHS Academy2018年8月31日咱们该学多点咖啡知识了! 在还没被叫“咖啡君”的时分,小E挚爱还是星冰乐。在那个时候看到别人和纯咖啡的时候都觉… 详情
什么是出色的咖啡师?怎样成为出色的咖啡师? EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2018年2月6日什么是出色的咖啡师?怎样成为出色的咖啡师? 近年来,咖啡文化愈来愈普及,咖啡市场发展迅猛,而… 详情
如何打好一缸绵密的奶泡? EHS咖啡学院, 咖啡制作技巧, 咖啡培训, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡开店, 打发奶泡, 拉花EHS Academy2018年1月31日如何打好一缸绵密的奶泡? 每一个咖啡师入门的时候,都会先被绚丽酷炫的拉花所吸引,而拉花的好坏取决于奶泡打发得好… 详情
当咖啡师要什么条件 EHS咖啡学院, 咖啡出品, 咖啡培训, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2018年1月30日当咖啡师要什么条件 第一,想成为一名咖啡师,你首先要喝大量的咖啡。因为你需要不断地品尝自己制作的咖啡,以此来确… 详情
咖啡培训知识:咖啡豆的保存小秘诀 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 咖啡豆烘焙, 认识咖啡EHS Academy2018年1月19日咖啡培训知识:咖啡豆的保存小秘诀 咖啡师培训知识博大精深,涉及很多方方面面的内容,不仅仅是教你如… 详情
咖啡拉花 EHS咖啡学院, Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡培训, 咖啡师, 咖啡师培训, 拉花, 认识咖啡EHS Academy2017年12月30日为自己亲手制作一杯专属的咖啡 那感觉,简直不要不要的 太幸福了 来EHS咖啡西点培训学院 带你“飞”~ 详情