想要成为一名咖啡师前需要经历什么 咖啡师培训EHS Academy2019年9月20日要成为一名咖啡师前需要经历什么? 众所周知培训一名咖啡师的项目繁多,如何调试研磨、如何萃取浓缩、如何打出丝滑的… 详情
如何给新人咖啡师制订一个合理的目标 咖啡师培训EHS Academy2019年9月20日想要成为一名咖啡师前需要经历什么? 众所周知培训一名咖啡师的项目繁多,如何调试研磨、如何萃取浓缩、如何打出丝滑… 详情
手冲咖啡的注水技巧有哪些 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师培训, 咖啡感官, 认识咖啡EHS Academy2019年3月7日怎么别人冲的咖啡就那么好喝?自己冲出来的就一言难尽呢? 觉得好像很简单….又觉得很难…… 详情
咖啡拉花怎样拿杯子比较合适?(一) 咖啡培训, 咖啡师培训, 认识咖啡EHS Academy2019年2月26日拉花的拿杯姿势决定了你的拉花图案,刚开始学拉花首先从拿杯方式开始。 每当到咖啡馆点一杯拿铁时就开始期待了,期待… 详情
咖啡师收入低有必要转行吗?(二) 咖啡培训, 咖啡师, 咖啡师培训, 认识咖啡EHS Academy2019年2月25日咖啡行业里,越来越多的年轻咖啡师选择去培训机构学习后进入咖啡馆当咖啡师,也有一些学完自己回去开店。 但是,这其… 详情
意式咖啡的布粉方式有哪些(三) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师培训EHS Academy2019年2月24日Espresso堪称是意式咖啡的灵魂,也是一切花式咖啡、拉花艺术的基底。 如何萃取意式浓缩,如何制作出一杯中看… 详情
制作手冲咖啡的重要性——粉层 EHS咖啡学院, 咖啡师培训, 咖啡感官EHS Academy2019年2月21日在化学中,萃取指的是从原料(咖啡豆)里提取有价值的物质例如:风味,意思是咖啡萃取中,使用水把风味从咖啡粉里提取… 详情
开咖啡馆如何激励员工的财务动机 EHS咖啡学院, 咖啡厅日常运营, 咖啡培训, 咖啡师培训, 咖啡开店, 咖啡开店成功案例EHS Academy2019年2月7日当你发现你雇佣了有技能和热情的员工,却发现他们的业绩下滑。长期留住优秀员工也可能是一件困难的事情。有积极性的员… 详情
咖啡中的甜扮演着什么角色?(二) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师培训, 咖啡感官, 咖啡烘焙EHS Academy2019年1月30日“甜”在众多味道中,扮演着一个特定的角色。 可以说,没有甜感的咖啡豆,排不上精品等级。今天我们的文章,就从感官… 详情