EHS咖啡学院告诉你什么是单品咖啡? 咖啡师, 咖啡师培训, 认识咖啡EHS Academy2016年9月13日EHS 咖啡培训学院专注于咖啡培训12年,因其系统全面专业的教学模式,成为咖啡师的首选机构。很多咖啡新手都不清… 详情
冰爽红豆沙,让你口水哗啦啦 咖啡出品, 咖啡师, 咖啡师培训, 花式咖啡EHS Academy2016年9月12日烈日炎炎,怎可少了冰冰爽爽的红豆沙呢?让你嘴馋了许久的红豆冰沙, 其实在家也可以自制哦!下面跟小编一起把新的技… 详情
超级简单的夏日去暑法宝——柚子冰沙 咖啡出品, 咖啡师培训, 花式咖啡EHS Academy2016年9月12日清香的柚子冰沙,清爽低卡无负担,是难得兼顾美味和健康的特色冰品,味道富有层次,酸甜中略带淡淡苦味,而且柚子清凉… 详情
制作咖啡的时候的如何调整最适宜的水温? Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 认识咖啡EHS Academy2016年9月12日调整最适宜的水温 在高纬度地区,我们想要萃取出一样美味的Espresso,应该调低水温。大部分的热交换意式咖啡… 详情
风靡全球的甜蜜饮品——咖啡雪泥 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师, 咖啡师培训, 花式咖啡EHS Academy2016年9月10日雪泥,是一款风靡全球的消暑传统饮品。用咖啡做的雪泥,有一种独一无二的沁心冰爽滋味,可以立马赶走你的所有瞌睡虫。… 详情
2个步骤,做出颜值高味道棒的蓝莓奶昔 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 花式咖啡EHS Academy2016年9月10日蓝莓的营养价值极高,尤其对眼睛特别好,而且还能排毒。对于每天都要对着电脑手机的上班族来说,是再好不过的水果!今… 详情
焦糖进入咖啡,让人欲罢不能 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 花式咖啡EHS Academy2016年9月9日喝冰咖啡,总爱放入焦糖,焦糖入杯,飘然后沉淀,故初尝冰咖啡,吸管中尽是甘甜,而焦糖融罢,则苦涩凸显,这时才发现… 详情
关于压粉锤你知道多少? Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡设备EHS Academy2016年9月9日每个咖啡师都梦自己可以拥有或者私低下都拥有属于自己的Tamper(压粉锤),这与他们对于拉花缸的追求有异曲同工… 详情
〖新手入门〗需要用多大的力气来压粉? Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训EHS Academy2016年9月9日新手刚刚开始接触制作expresso的时候,大部分都被压粉力度大小狠狠虐过!要么力气太轻,萃取不足;要么力气太… 详情
学会品鉴咖啡的第一步:专注于咖啡的风味 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡感官EHS Academy2016年9月8日饮用咖啡是每天的重要公式,每天早晨我们要做的第一件事就是喝杯咖啡,工作休息时间也要来一杯。这些时候我们的注意力… 详情