EHS咖啡培训学院教你如何在家玩杯测? Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧EHS Academy2016年9月1日相较于一般的消费者,专业咖啡品尝家是如何用快速的方式自我训练的?其实他们并不是通过用杯测碗或杯测勺做训练,平时… 详情
EHS咖啡培训学院教你轻松泡出好咖啡(四) Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 认识咖啡EHS Academy2016年8月31日EHS咖啡培训学院教你轻松泡出好咖啡(四) 泡出好喝的咖啡,比烘焙出好的豆子要简单多了,因为泡咖啡的变数较单纯… 详情
EHS咖啡培训学院教你轻松泡出好咖啡(三) 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 认识咖啡EHS Academy2016年8月31日EHS咖啡培训学院教你轻松泡出好咖啡(三) 泡出好喝的咖啡,比烘焙出好的豆子要简单多了,因为泡咖啡的变数较单纯… 详情
EHS咖啡培训学院教你轻松泡出好咖啡(二) Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月31日EHS咖啡培训学院教你轻松泡出好咖啡 泡出好喝的咖啡,比烘焙出好的豆子要简单多了,因为泡咖啡的变数较单纯,容易… 详情
EHS咖啡培训学院教你轻松泡出好咖啡(一) Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月31日教你轻松泡出好咖啡 泡出好喝的咖啡,比烘焙出好的豆子要简单多了,因为泡咖啡的变数较单纯,容易掌握,不像烘焙常受… 详情
EHS咖啡学院每日分享:咖啡酸香成分与蜂蜜雷同 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年8月30日咖啡酸香成分与蜂蜜雷同 EHS 咖啡培训学院的jacky老师发现,咖啡的柠檬酸、甲酸、乳酸、苹果酸和琥珀酸,也… 详情
EHS咖啡培训学校小贴士:咖啡烘焙的梅纳反应 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月30日咖啡的色香味,大部分要靠焦糖化和梅纳两大化学反应来完成,少了此二反应,咖啡就不迷 咖啡烘焙的梅纳反应 蛋白质高… 详情
EHS咖啡培训怎么样? 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月30日很多人都会在网上问,EHS咖啡西点培训学院是否靠谱? 我从2011年开始加入EHS,当时职位是瑞典老板Nest… 详情
EHS咖啡西点培训学院:咖啡烘焙贵在品质如一 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月30日EHS咖啡西点培训学院:咖啡烘焙贵在品质如一 咖啡烘焙贵在品质如一,最忌忽好忽坏。可能这次买回家泡的味道和上回… 详情
冲煮咖啡应该用多大的压力值? Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月29日冲煮压力 一台意式浓缩咖啡机使用压缩弹簧产生的压力,将热水推送穿过咖啡饼,当弹簧伸展时压力就会慢慢降低。一开始… 详情