冲煮咖啡应该用多大的压力值？ Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月29日冲煮压力 一台意式浓缩咖啡机使用压缩弹簧产生的压力，将热水推送穿过咖啡饼，当弹簧伸展时压力就会慢慢降低。一开始… 详情
电动式滤泡咖啡机的冲煮法 Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月29日水分比例：60g/L。建议所有手冲机滤泡式咖啡的冲煮法都用这个水粉比例开始尝试，但是请记得多点儿实验，以找到自… 详情
电动式滤泡咖啡机——让你轻松尽享完美咖啡 Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡烘焙, 咖啡设备EHS Academy2016年8月29日电动式滤泡咖啡机 电动式滤泡咖啡机最大的特点，就是省去很多猜测的功夫，并且提升了许多重现性，但仍需维持稳定的咖… 详情
关于研磨粗细度的那些事 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月29日研磨粗细度 冲煮意式浓缩咖啡时，要准备一台可以轻松调整研磨粗细度的磨豆机。每当开始冲煮另一包新的咖啡豆时，你需… 详情
如何判断意式浓缩咖啡冲煮成果的好坏？ Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧EHS Academy2016年8月29日判断咖啡冲煮结果 理想情况下，冲煮出的咖啡液的重量应该在咖啡烘焙商建议的几克误差值之内。加入误差值过大，只要改… 详情
如何采购到好咖啡豆 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年8月29日如何采购到好咖啡豆 采购咖啡豆没有任何万全的措施能确保你每次选购一包咖啡豆时，一定可以得到很棒的咖啡质量。但有… 详情
