咖啡学习产地篇：卡杜阿伊大出风头 咖啡制作技巧, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年10月1日咖啡学习产地篇 喝过钻石高原的咖啡，很同意察觉其味谱不俗，不输希拉朵或南米纳斯，甚至更有深度，浓厚的焦糖香带有… 详情
广州咖啡培训:深入认识蜜处理法 咖啡产区知识, 咖啡制作技巧, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年10月1日广州咖啡培训:深入认识蜜处理法 咖啡的处理法涉及方面多种多样，与化学也有很大的关系。广州咖啡培训今天带你走进的… 详情
咖啡师须知：巴西半水洗法 咖啡产区知识, 咖啡制作技巧, 咖啡生豆知识, 精品咖啡EHS Academy2016年10月1日想要成为一个出色的咖啡师，需要知道很多咖啡的知识，包括咖啡豆的产地、处理法、烘焙，咖啡拉花的制作技巧等等，今天… 详情
麝香狸咖啡怎么泡？ 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 精品咖啡EHS Academy2016年9月29日麝香狸咖啡怎么泡？ 麝香狸咖啡入口醇厚浓郁，粘稠感胜过亚齐或黄金曼，低沉果酸入口即化，转成榛果甜香、坚果香、香… 详情
也门咖啡野味惹争议，喜恶两级分化 咖啡产区知识, 咖啡制作技巧, 咖啡感官, 咖啡生豆知识, 精品咖啡, 认识咖啡EHS Academy2016年9月28日也门咖啡野味惹争议 也门咖啡颇具争议性，桀骜难驯的野味，爱着捧上天，恨着嫉恶如仇，可归类为一种Acquired… 详情
劣质咖啡是什么样子的？ 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡感官, 咖啡生豆知识, 精品咖啡EHS Academy2016年9月27日劣质咖啡 上一节我们见到如何品尝咖啡的好坏，这一节我们来着重讲一下劣质咖啡的风味是怎样的？ 香： 没有咖啡香味… 详情
如何学会咖啡拉花？ 咖啡制作技巧, 打发奶泡, 拉花EHS Academy2016年9月23日咖啡拉花一直以其神奇而绚丽的技法强势吸引大众的目光，她丰富细腻的口感，美丽多变的外表，华丽奇特的技法，无不彰显… 详情
比利时皇家咖啡壶冲泡法——最美的冲泡（下） 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡设备EHS Academy2016年9月23日比利时皇家咖啡壶冲泡步骤 （1）准备器具：金属壶、玻璃壶（装咖啡粉）、虹吸传热管（过滤喷头）、酒精灯（含盖）、… 详情
比利时皇家咖啡壶冲泡法——最美的冲泡（上） 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡设备EHS Academy2016年9月23日比利时咖啡壶又名平衡式塞风壶（Balancing Siphon），也有人称之为维也纳咖啡壶。 这种壶以真空虹吸… 详情
手冲滤纸式冲泡法——最流行的冲泡 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训EHS Academy2016年9月23日滤纸式冲泡法是最简单的冲制方法。 德国人梅利塔-安兹在1908年发明了滤纸式冲泡法，这种冲泡法适合个人使用，简… 详情
