咖啡烘焙师入门：了解酸甜咸苦与烘焙的关系 EHS咖啡学院, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年11月7日喜爱咖啡的人一定不会满足于自己买豆子冲煮咖啡，他们会想要更深一步去探索自己烘豆子的乐趣。但是， 咖啡烘焙是一个… 详情
广州咖啡培训班：所谓“最棒的咖啡” EHS咖啡学院, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识, 咖啡豆烘焙, 精品咖啡EHS Academy2016年11月3日所谓“最棒的咖啡”究竟是什么样的呢？就是具有独特性吗？今天，EHS咖啡学院广州咖啡培训班就和大家一起探讨一下何… 详情
广州咖啡学习之咖啡烘焙的风味 EHS咖啡学院, 咖啡师培训, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识, 咖啡豆烘焙, 认识咖啡EHS Academy2016年10月29日咖啡烘焙是咖啡豆的灵魂，可以决定咖啡豆的风味、醇度、酸度，而咖啡的风味通常由甜度、苦度、酸度和香气组成。一杯好… 详情
咖啡烘焙：引出咖啡豆风味的烘焙程度 EHS咖啡学院, 咖啡师培训, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识, 咖啡豆烘焙, 精品咖啡EHS Academy2016年10月29日咖啡的味道除了生豆与生俱来的品质外，大多取决于烘焙。不正确的咖啡烘焙技术对咖啡味道造成的伤害，是再棒的研磨与萃… 详情
星巴克咖啡培训：意式烘焙的8个烘焙等级 EHS咖啡学院, 咖啡师培训, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识, 咖啡豆烘焙EHS Academy2016年10月29日EHS咖啡学院的咖啡培训知识全面系统，除了培训咖啡制作的技巧、手法，还有咖啡豆的知识以及咖啡烘焙知识。今天就和… 详情
学习咖啡制作：水洗豆与日晒豆的不同烘焙法 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识, 咖啡豆烘焙EHS Academy2016年10月27日学习咖啡制作，不仅仅是学习制作espresso，打奶泡，拉花，雕花等，关于咖啡豆的品种、产地、烘焙等也必须学习… 详情
学咖啡烘焙培训之咖啡拼配 EHS咖啡学院, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年10月26日学习咖啡烘焙是一件专业不简单的技术活，他需要你非常深入地去了解咖啡烘焙中的基础知识、化学知识、物理知识等，非常… 详情
咖啡调制方法:咖啡豆的研磨 Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年10月20日咖啡调制方法:咖啡豆的研磨 将烘焙后的咖啡豆，研磨成粉的作业叫粉碎。研磨咖啡最理想的时间，是在要烹煮之前研磨。… 详情
专为意式浓缩咖啡烘焙的咖啡豆 EHS咖啡学院, Espresso制作, 咖啡师培训, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识, 精品咖啡, 认识咖啡EHS Academy2016年10月14日意式浓缩咖啡与其他冲煮方式截然不同，也因为它用相对少的水量，要完全萃取出咖啡的风味成分是一项挑战。另外，当萃取… 详情
手冲咖啡小窍门 EHS咖啡学院, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡烘焙, 精品咖啡EHS Academy2016年10月14日手冲咖啡虽然工具简单，冲煮手法也不复杂，但是因为影响手冲咖啡风味的变因太多，而且也不好掌握，所以手冲新手们总是… 详情
