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scae咖啡师认证

咖啡师培训干货:最全的咖啡杯测基础知识

EHS咖啡学院, 咖啡制作技巧, 咖啡培训, 咖啡师培训, 杯测心得, 精品咖啡EHS Academy2016年12月7日

咖啡杯测是全世界通用地用来评判咖啡风味与特性的一种方式,它可以了解到每个产品,每种咖啡豆的风味的不同之处与优缺…

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咖啡杯测会

用一场杯测,打破你对巴西咖啡所有的刻板印象

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 杯测心得, 精品咖啡EHS Academy2016年12月2日

巴西,咖啡的国度 Brazil. The coffee nation. 巴西被称为咖啡的王国,它是世界上最大的…

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季风咖啡, 咖啡学校培训, 印度咖啡, 咖啡

广州咖啡师培训学校课堂:瑕疵豆之未成熟豆

咖啡师培训, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识, 咖啡豆烘焙, 精品咖啡EHS Academy2016年11月15日

咖啡味道中的致命伤不是冲煮手法、也不是豆子品质,更不是机器设备,而是瑕疵豆。不管多好的品种,多厉害的咖啡师,多…

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手选瑕疵豆

广州咖啡师培训班课堂:瑕疵豆之全酸豆、局部酸豆

咖啡培训, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识, 咖啡豆烘焙EHS Academy2016年11月14日

  咖啡味道中的致命伤不是冲煮手法、也不是豆子品质,更不是机器设备,而是瑕疵豆。不管多好的品种,多厉…

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包装咖啡, 咖啡豆, 国际咖啡师

广州咖啡师培训班课堂:瑕疵豆之浮豆

咖啡培训, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 咖啡豆烘焙EHS Academy2016年11月14日

咖啡味道中的致命伤不是冲煮手法、也不是豆子品质,更不是机器设备,而是瑕疵豆。不管多好的品种,多厉害的咖啡师,多…

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瑕疵豆鉴定

精品咖啡学之瑕疵豆鉴定

EHS咖啡学院, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识, 精品咖啡EHS Academy2016年11月14日

真正热爱精品咖啡的人都不会推荐用廉价咖啡豆和速溶咖啡,且不说廉价咖啡豆的味道如何,光是豆子的瑕疵率就够你头疼不…

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学习制作咖啡, 咖啡豆, 咖啡培训学校

ehs咖啡学院教你全手动挑选“好豆子”与“坏豆子”

咖啡培训, 咖啡师培训, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识, 咖啡豆烘焙EHS Academy2016年11月12日

ehs咖啡学院是世界上最大最专业的咖啡培训学院,是中国以及海外咖啡课程的首选培训机构。今天,ehs咖啡学院教你…

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咖啡烘焙

咖啡品鉴杯测:品尝不同烘焙程度的味道

咖啡培训, 咖啡烘焙, 咖啡豆烘焙EHS Academy2016年11月11日

咖啡杯测是品鉴一杯咖啡好坏的好方法,不同品种的咖啡风味不同,即便是同一品种的咖啡,不同烘焙程度的咖啡风味也大不…

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厦门咖啡培训学校, 咖啡培训, 咖啡师培训

咖啡培训学校大揭秘:咖啡的四大滋味

咖啡培训, 咖啡师培训, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识, 精品咖啡EHS Academy2016年11月7日

咖啡的味道迷人又复杂,让很多咖啡爱好者为之倾倒。品鉴咖啡的时候,一般都是从咸、酸、甜、苦四个方面来品鉴的。 其…

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expresso制作, 咖啡培训, 咖啡师培训, 贵阳咖啡培训学院

作为一个咖啡烘焙师,应该具备什么能力?

咖啡培训, 咖啡感官, 咖啡烘焙, 精品咖啡EHS Academy2016年11月7日

随着人们对于精品咖啡的追求越来越高,市面上出现了很多自烘焙的咖啡馆,因此,烘焙师也不同以前,开始从幕后走向了台…

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