新鲜烘焙的咖啡豆什么时候喝最佳？ EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年3月21日随着咖啡文化的风靡，单品咖啡在我们生活中出现次数也逐渐增多，我们对咖啡深入了解也越来越多，我们都知道新鲜烘焙好… 详情
为什么不建议饮用刚烘焙好的新鲜咖啡？ 咖啡培训EHS Academy2019年3月21日随着咖啡文化的风靡，单品咖啡在我们生活中出现次数也逐渐增多，我们对咖啡深入了解也越来越多， 我们都知道新鲜烘焙… 详情
闷蒸对手冲咖啡的有多重要 EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年3月20日闷蒸对手冲咖啡的重要性—— 手冲咖啡闷蒸的方法： 手冲最开始如果没有闷蒸这一环节，大量热水将依循局部而少数水道… 详情
过度发酵的生豆算是瑕疵豆吗？ 咖啡出品, 咖啡培训EHS Academy2019年3月19日生豆不论在栽植、收成、加工、运送、保管等所有过程中，都可能出现香味缺陷，我们称此为瑕疵豆或不良豆。 尤其是咖啡… 详情
生成咖啡豆瑕疵的原因有哪些 咖啡产区知识, 咖啡培训EHS Academy2019年3月19日瑕疵豆的种类对咖啡风味的影响程度不同，但只要有一颗瑕疵豆，咖啡整体就会出现负面风味。 之所以会依照「定量生豆中… 详情
咖啡树常见的遮荫管理问题（二） 咖啡制作技巧, 咖啡培训EHS Academy2019年3月18日咖啡爱好者会研究如何烘焙和冲煮咖啡豆，却很少对咖啡豆到底是如何种出来的进行深究。 遮荫种植（Shade-gro… 详情
咖啡树常见的遮荫管理问题有哪些 EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年3月18日咖啡爱好者会研究如何烘焙和冲煮咖啡豆，却很少对咖啡豆到底是如何种出来的进行深究。 遮荫种植（Shade-gro… 详情
