自己购买咖啡器具需要注意哪些重点 咖啡培训EHS Academy2019年8月24日有一些咖啡爱好者经常会问到买手冲咖啡的器具有哪些重点需要注意？ 掌握这些重点，除了避免买到不合适的器具外，还能… 详情
单品咖啡的四大处理法都有哪些 咖啡生豆知识EHS Academy2019年8月23日单品咖啡是指单一产地咖啡豆所做出来的咖啡，叫单品咖啡。 单品咖啡可以追溯到咖啡原产地，追溯不单单是咖啡生产国，… 详情
咖啡的各个产区风味特征有什么不一样 咖啡培训EHS Academy2019年8月23日单品咖啡是指单一产地咖啡豆所做出来的咖啡，叫单品咖啡。 单品咖啡可以追溯到咖啡原产地，追溯不单单是咖啡生产国，… 详情
食盐是制作面包或西点不可缺少的原料之一 西点培训EHS Academy2019年8月20日很多刚入门烘焙行业的小伙伴可以先从食材的种类来学习，了解了最基本的原料，才能做出不同美味的甜品了。 烘焙的基本… 详情
如何分辨植物奶油和动物奶油的区别 西点培训EHS Academy2019年8月18日制作蛋糕时用的奶油有“植物性奶油”和“动物性奶油”两种，虽然都是奶油，但是它们对健康有着很大的区别。 光从字面… 详情
