按年归档：2019

国内咖啡馆的竞争之产品同质化

咖啡培训EHS Academy2019年7月7日

在中国，咖啡的消费市场仍处于萌芽时期，但咖啡馆的数量日益增加，竞争也越发激烈。 很多经营者抱着满腔热情开店，却…

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如何让自己在家冲煮咖啡并降低成本

咖啡培训EHS Academy2019年7月6日

随着精品咖啡概念的推广，现在市面上要找到优质的咖啡豆并不算难。留意咖啡豆的产地资料，有明确可追溯性信息的咖啡豆…

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让自己在家冲煮咖啡并降低成本的技巧

咖啡培训EHS Academy2019年7月6日

随着精品咖啡概念的推广，现在市面上要找到优质的咖啡豆并不算难。留意咖啡豆的产地资料，有明确可追溯性信息的咖啡豆…

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自己在家冲煮咖啡需要注意什么

咖啡培训EHS Academy2019年7月6日

你会觉得无论自己用什么方法去冲煮咖啡，到底还是比不上外面咖啡馆的咖啡？ 在家冲的咖啡就是用最新鲜的咖啡豆以及昂…

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在家冲煮咖啡最容易犯的错误有哪些

咖啡培训EHS Academy2019年7月5日

你会觉得无论自己用什么方法去冲煮咖啡，到底还是比不上外面咖啡馆的咖啡？ 在家冲的咖啡就是用最新鲜的咖啡豆以及昂…

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手冲咖啡注水的稳定性怎么练

咖啡培训EHS Academy2019年7月5日

手冲咖啡主要的关键动作，就是“冲”。透过咖啡滤杯独特的功能性，我们只需要一个简单的注水动作，就可以将咖啡颗粒里…

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用稳定的水流萃取出好喝的咖啡

咖啡培训EHS Academy2019年7月5日

手冲咖啡主要的关键动作，就是“冲”。透过咖啡滤杯独特的功能性，我们只需要一个简单的注水动作，就可以将咖啡颗粒里…

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咖啡拉花的成功与否取决于哪方面

咖啡培训EHS Academy2019年7月4日

咖啡拉花的成功与否取决于哪方面？ 其实，拉花是在意式浓缩咖啡的基础上进行的，拉花一般推荐咖啡油脂厚一些的意式拼…

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萃取完的咖啡粉饼有积水是什么问题

咖啡培训EHS Academy2019年7月3日

萃取完的咖啡粉饼表层会有积水的状况？这种状况是好是坏？ 咖啡粉饼太湿、有积水？ 粉饼积水，残渣湿黏……最大的原…

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萃取完的咖啡粉饼有积水是好还是坏

咖啡培训EHS Academy2019年7月3日

萃取完的咖啡粉饼表层会有积水的状况？这种状况是好是坏？ 咖啡粉饼太湿、有积水？ 粉饼积水，残渣湿黏……最大的原…

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