咖啡豆会影响咖啡萃取的通道效应吗 认识咖啡EHS Academy2019年11月7日有时候做浓缩的时候，明明按照对的参数去萃取，但就是做出来很奇怪的一杯咖啡，尖酸喝起来又淡的，敲下来一看粉饼有个… 详情
咖啡中的扰流跟搅动的变因是什么 咖啡师培训EHS Academy2019年11月6日看起来很容易操作的手冲咖啡却没有看起来那么简单，除了常见的水温、粉水比、研磨粗细等变因，还有扰流与搅动的变因。… 详情
咖啡冲煮中的扰流跟搅动的变因是什么 咖啡培训EHS Academy2019年11月6日看起来很容易操作的手冲咖啡却没有看起来那么简单，除了常见的水温、粉水比、研磨粗细等变因，还有扰流与搅动的变因。… 详情
咖啡馆除了卖咖啡还可以卖什么 咖啡开店成功案例EHS Academy2019年11月1日一家咖啡馆，除了卖咖啡还可以卖什么饮品？ 首先咖啡馆的产品规划需要注意的事项，咖啡馆产品分类规划，以及咖啡馆如… 详情
