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巧克力的装饰

西点烘焙中巧克力的运用(三)

EHS咖啡学院, 西点制作, 西点培训EHS Academy2019年1月26日

西点烘焙中巧克力的运用、 很多甜品的装饰点缀都离不开巧克力。 看似普通的巧克力,经过调温、调色、用精湛的手法将…

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巧克力过度融化

西点烘焙中巧克力的运用(二)

EHS咖啡学院EHS Academy2019年1月26日

西点烘焙中巧克力的运用 很多甜品的装饰点缀都离不开巧克力。 看似普通的巧克力,经过调温、调色、用精湛的手法将颜…

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巧克力的装饰

西点烘焙中巧克力的运用(一)

EHS咖啡学院, 西点制作, 西点培训EHS Academy2019年1月26日

西点烘焙中巧克力的运用、很多甜品的装饰点缀都离不开巧克力。 看似普通的巧克力,经过调温、调色、用精湛的手法将颜…

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想要咖啡好喝需要注意什么?(六)

咖啡出品, 咖啡培训EHS Academy2019年1月25日

在一开始接触咖啡的时候就对自己产生了怀疑,为什么自己做的咖啡比别人做的难喝?到底应该从哪里下手比较好? 其实手…

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想要咖啡好喝需要注意什么?(五)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年1月25日

在一开始接触咖啡的时候就对自己产生了怀疑,为什么自己做的咖啡比别人做的难喝?到底应该从哪里下手比较好? 其实手…

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想要咖啡好喝需要注意什么?(四)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年1月25日

在一开始接触咖啡的时候就对自己产生了怀疑,为什么自己做的咖啡比别人做的难喝?到底应该从哪里下手比较好? 其实手…

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想要咖啡好喝需要注意什么?(三)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年1月25日

在一开始接触咖啡的时候就对自己产生了怀疑,为什么自己做的咖啡比别人做的难喝?到底应该从哪里下手比较好? 其实手…

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想要咖啡好喝需要注意什么?(二)

EHS咖啡学院, 咖啡制作技巧, 咖啡培训EHS Academy2019年1月25日

在一开始接触咖啡的时候就对自己产生了怀疑,为什么自己做的咖啡比别人做的难喝?到底应该从哪里下手比较好? 其实手…

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想要咖啡好喝需要注意什么?(一)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年1月25日

在一开始接触咖啡的时候就对自己产生了怀疑,为什么自己做的咖啡比别人做的难喝? 到底应该从哪里下手比较好? 其实…

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认识虹吸壶的制作与保养(四)

EHS咖啡学院, 咖啡出品, 咖啡培训EHS Academy2019年1月24日

认识虹吸壶的制作与保养—— 虹吸壶的历史大概有70多年之久,1830年-1840年,德国柏林的洛夫Loeff最…

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