EHS咖啡老师教你用妙招解决咖啡杯的清洗问题 咖啡厅日常运营, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡设备EHS Academy2016年9月17日咖啡杯的清洗 由于质地优良的咖啡杯,杯面紧密、毛孔细小,不易附着咖啡垢,所以饮用完咖啡后,只要立即以清水冲洗,… 详情
你会选咖啡杯吗? Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡设备EHS Academy2016年9月17日咖啡杯的种类 100毫升以下的小型咖啡杯:多半用来盛装浓烈滚烫的意式或单品咖啡。如只有50毫升左右的Espew… 详情
浓缩咖啡机的“大小” Espresso制作, 咖啡厅日常运营, 咖啡师培训, 咖啡设备EHS Academy2016年9月14日浓缩咖啡机的“大小” 浓缩咖啡机的“大小”取决于咖啡机“头”的多少,咖啡机有单头、双头、三头和四头之分,机器上… 详情
关于压粉锤你知道多少? Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡设备EHS Academy2016年9月9日每个咖啡师都梦自己可以拥有或者私低下都拥有属于自己的Tamper(压粉锤),这与他们对于拉花缸的追求有异曲同工… 详情
球式离心力烘豆机 咖啡烘焙, 咖啡设备, 烘豆机EHS Academy2016年9月1日在即将售卖前,咖啡豆才会被烘焙,因为生豆的状态比熟豆稳定,而烘焙后熟豆的最佳赏味期则是一个月内。烘豆方法有很多… 详情
切线式烘豆机 咖啡烘焙, 咖啡设备, 烘豆机EHS Academy2016年9月1日在即将售卖前,咖啡豆才会被烘焙,因为生豆的状态比熟豆稳定,而烘焙后熟豆的最佳赏味期则是一个月内。烘豆方法有很多… 详情
浮风床式烘豆机 咖啡烘焙, 咖啡设备, 烘豆机EHS Academy2016年9月1日在即将售卖前,咖啡豆才会被烘焙,因为生豆的状态比熟豆稳定,而烘焙后熟豆的最佳赏味期则是一个月内。烘豆方法有很多… 详情
鼓式/滚筒式烘豆机 咖啡开店, 咖啡烘焙, 咖啡设备, 烘豆机EHS Academy2016年9月1日在即将售卖前,咖啡豆才会被烘焙,因为生豆的状态比熟豆稳定,而烘焙后熟豆的最佳赏味期则是一个月内。烘豆方法有很多… 详情
电动式滤泡咖啡机——让你轻松尽享完美咖啡 Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡烘焙, 咖啡设备EHS Academy2016年8月29日电动式滤泡咖啡机 电动式滤泡咖啡机最大的特点,就是省去很多猜测的功夫,并且提升了许多重现性,但仍需维持稳定的咖… 详情
家用烘豆机——鼓式烘豆机 咖啡师培训, 咖啡烘焙, 咖啡设备EHS Academy2016年8月28日在家烘焙咖啡的机器有两种选择,热风式烘豆机或是鼓式烘豆机。 鼓式烘豆机 家用的鼓式烘豆机依照商用的结构设计,但… 详情