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咖啡机的日常维护之蒸汽棒的清洗

咖啡设备EHS Academy2019年8月12日

咖啡机每天要制作许多杯咖啡,如果不定期清洁和维护你的意式咖啡机,你将无法保证能做出一杯好的咖啡。想要保留咖啡最…

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咖啡的萃取

咖啡机的日常维护之冲煮头的清洗

咖啡设备EHS Academy2019年8月12日

咖啡机每天要制作许多杯咖啡,如果不定期清洁和维护你的意式咖啡机,你将无法保证能做出一杯好的咖啡。想要保留咖啡最…

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磨豆机产生的热量会影响咖啡粉的萃取吗?

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡设备EHS Academy2019年4月26日

如果你是咖啡师,你是否会关注磨豆机磨出来咖啡粉的温度变化? 磨豆机产生的热量会影响咖啡粉的萃取吗? 当然咖啡粉…

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用法压壶制作咖啡需要什么参数?(一)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡设备, 认识咖啡EHS Academy2019年3月3日

亲手制作一杯咖啡是件多么美好的事情。 只需要有一台法压壶,你就可以轻松的喝到咖啡了! 以下是法压壶的冲煮参数:…

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EHS咖啡学院,咖啡减肥,咖啡因

咖啡豆压或不压仓有没有影响?(五)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡设备EHS Academy2019年2月23日

不知道你有没有观察到,一般咖啡馆里的意式磨豆机豆仓都会装着满满的咖啡豆,而现实中有一些店是在客人点一杯咖啡时,…

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咖啡馆开店该如何挑选咖啡机(九)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡设备EHS Academy2019年2月10日

筹备开咖啡馆,最重要的是设备的选择,而选择商用意式浓缩咖啡机则是一项不小的挑战。 例如市面上的品牌、型号如此之…

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咖啡馆开店该如何挑选咖啡机(八)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡设备EHS Academy2019年2月10日

筹备开咖啡馆,最重要的是设备的选择,而选择商用意式浓缩咖啡机则是一项不小的挑战。 例如市面上的品牌、型号如此之…

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咖啡馆开店该如何挑选咖啡机(七)

EHS咖啡学院, 咖啡设备EHS Academy2019年2月10日

筹备开咖啡馆,最重要的是设备的选择,而选择商用意式浓缩咖啡机则是一项不小的挑战。 例如市面上的品牌、型号如此之…

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咖啡馆开店该如何挑选咖啡机(六)

EHS咖啡学院, 咖啡设备EHS Academy2019年2月10日

筹备开咖啡馆,最重要的是设备的选择,而选择商用意式浓缩咖啡机则是一项不小的挑战。 例如市面上的品牌、型号如此之…

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咖啡馆开店该如何挑选咖啡机(五)

EHS咖啡学院, 咖啡设备EHS Academy2019年2月10日

筹备开咖啡馆,最重要的是设备的选择,而选择商用意式浓缩咖啡机则是一项不小的挑战。 例如市面上的品牌、型号如此之…

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