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需要知道的专业形容咖啡的词语

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年9月24日

你喝咖啡会有研究过吗? 专业的咖啡形容词语: ·瑕疵(Defect)咖啡豆中不完美的地方,可能导致成品中有异味…

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Flat White 跟拿铁、卡布奇诺有什么区别

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年9月24日

Flat White 跟拿铁、卡布奇诺有什么区别? Flat White 直译为澳白咖啡,又称“鲜奶浓缩咖啡”…

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咖啡知识之咖啡拉花的来历与意义

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 拉花EHS Academy2018年9月24日

咖啡拉花通过不同的图案,传达出不同的心情或感情,何乐而不为呢? 拉花由来: 咖啡拉花近几年在咖啡行业很风行,各…

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咖啡因还可以影响运动性能?(一)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年9月24日

咖啡因是一种无味、苦涩、白色的生物碱,存在于许多植物中。咖啡因的主要效应之一是阻断神经递质腺苷,影响全身多种代…

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咖啡知识之如何调整研磨刻度(三)

EHS咖啡学院, 咖啡制作技巧, 咖啡培训EHS Academy2018年9月24日

校对研磨参数就好像是在调收音机,你的目标就是找到最清楚的电台,找到最能让咖啡口味达到完美平衡的那个参数。偏离这…

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咖啡知识之如何调整研磨刻度(二)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师培训EHS Academy2018年9月24日

校对研磨参数就好像是在调收音机,你的目标就是找到最清楚的电台,找到最能让咖啡口味达到完美平衡的那个参数。偏离这…

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咖啡知识之如何调整研磨刻度(一)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年9月24日

好的咖啡,离不开豆子、研磨、水温等等。 研磨是比较有一定难度的,校对研磨参数也是确保咖啡品质的关键步骤之一,其…

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咖啡行业之咖啡品牌为什么要有差异化?

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡开店EHS Academy2018年9月24日

咖啡品牌为什么要有差异化? 其次,一个品牌需要保持热度,或者被更多人所熟知,需要不断地产生内容或者事件,从而让…

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在运动前该摄入多少咖啡因呢?

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年9月24日

咖啡因会影响运动性能?那运动前该摄入多少咖啡因? “为了最大程度提升运动效果,人体应在运动前按照 1.25-2…

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EHS咖啡学院,咖啡常识,咖啡文化

咖啡行业之翡翠庄园的巴拿马瑰夏

EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡培训EHS Academy2018年9月24日

咖啡行业内最为出名的当属巴拿马瑰夏咖啡, 对于精品咖啡爱好者来说,有两个国度堪称圣地: 一为咖啡“祖庭”埃塞俄…

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