怎样避免冲出不好的酸质?(二) EHS咖啡学院, 认识咖啡EHS Academy2018年9月27日酸质在咖啡中一直有争议,有些人觉得酸质就是尖锐、刺激、及臭酸的感受,但也有人觉得好的酸质才是高品质咖啡的代表。… 详情
怎样避免冲出不好的酸质咖啡? Espresso制作, 认识咖啡EHS Academy2018年9月27日怎样避免冲出不好的酸质咖啡? 酸质在咖啡中一直有争议,有些人觉得酸质就是尖锐、刺激、及臭酸的感受,但也有人觉得… 详情
为什么自己制作的咖啡不好喝?(二) EHS咖啡学院, 咖啡烘焙EHS Academy2018年9月27日你有没有习惯自己亲手制作一杯咖啡? 你有没有觉得自己做的咖啡并没有达到预期的味道呢?你知道是什么原因造成的吗?… 详情
为什么自己制作的咖啡就不好喝了?(一) EHS咖啡学院, 咖啡烘焙EHS Academy2018年9月27日你有没有习惯自己亲手制作一杯咖啡? 你有没有觉得自己做的咖啡并没有达到预期的味道呢?你知道是什么原因造成的吗?… 详情
咖啡行业之巴布亚新几内亚咖啡 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 认识咖啡EHS Academy2018年9月27日巴布亚新几内亚咖啡—— 巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国,在马来语中“巴布亚”有“卷发”之意。据说1545年… 详情
空腹喝咖啡对身体有什么影响? EHS咖啡学院, 认识咖啡EHS Academy2018年9月27日喝咖啡已经成为当代很多人的习惯,有的人每天一早起床就为自己冲泡一杯咖啡,甚至是一天喝两三杯,但是如果喝的方法不… 详情
咖啡知识之咖啡与牛奶的邂逅 EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年9月27日牛奶是咖啡当仁不让的最佳拍档,毫无疑问,也是咖啡馆里除咖啡豆以外必须每日进行库存盘点的核心物资。作为天然健康饮… 详情
咖啡知识之咖啡与牛奶的融合(一) EHS咖啡学院, 认识咖啡EHS Academy2018年9月27日牛奶是咖啡当仁不让的最佳拍档,毫无疑问,也是咖啡馆里除咖啡豆以外必须每日进行库存盘点的核心物资。作为天然健康饮… 详情
咖啡为什么不能多次冲泡? EHS咖啡学院, 认识咖啡EHS Academy2018年9月27日我们都知道,不管是什么茶,都是多次冲泡才丢弃的,而咖啡同样为什么就不能多次冲泡呢? 其实每种食品都有自己的特性… 详情
咖啡知识之咖啡的人生是怎样的 EHS咖啡学院, 认识咖啡EHS Academy2018年9月27日咖啡人生—— 从咖啡浆果的诞生,使之咖啡这一饮料在世界上地流行 咖啡在江户时代进入了日本,之后出现了世界第一家… 详情