如何用摩卡壶冲杯好咖啡？ Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡设备, 认识咖啡EHS Academy2016年10月16日如何用摩卡壶冲杯好咖啡？ 摩卡壶是一种比较传统的冲煮咖啡器具。从名称上来看，大多数人以为它与摩卡咖啡有关，甚至… 详情
咖啡教学：风味均衡的萨尔瓦多咖啡 咖啡产区知识, 咖啡感官, 咖啡生豆知识, 美洲产区, 认识咖啡EHS Academy2016年10月16日萨尔瓦多概述： 萨尔瓦多是位于中美洲北部的一个沿海国家，毗邻太平洋，国土面积20720平方千米，下设14个省。… 详情
日晒豆水洗豆的成分大竞比，广州咖啡师话你知 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 精品咖啡EHS Academy2016年10月15日日晒豆水洗豆的成分大竞比，广州咖啡师话你知 日晒豆的味域振幅，确实大过于水洗豆，劣质日晒犹如地狱馊水味，优质日… 详情
世界咖啡培训分享：可乐水洗法洗出什么风味？ 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡感官, 咖啡生豆知识, 精品咖啡EHS Academy2016年10月15日世界咖啡培训分享：可乐水洗法洗出什么风味？ 水洗咖啡豆，你肯定不陌生，但是可乐水洗咖啡豆，你听说过吗？知道它喝… 详情
精品咖啡：亚齐崛起，数字会说话 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 精品咖啡, 认识咖啡EHS Academy2016年10月15日精品咖啡：亚齐崛起，数字会说话 北苏门答腊地区有亚齐和苏北省组成，对印尼阿拉比卡有多重要，数字会说话。 据印尼… 详情
绿茶咖啡：茶与咖啡的完美结合 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 花式咖啡EHS Academy2016年10月14日绿茶咖啡：茶与咖啡的完美结合 绿茶的优雅清香、咖啡的厚重浓郁，两者的完美结合，受到广大消费者的喜爱，缔造了绿茶… 详情
咖啡培训师告诉你最合适的意式咖啡冲煮压力 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡设备EHS Academy2016年10月14日意式浓缩咖啡机使用压缩弹簧产生的压力，将热水推送穿过咖啡饼，当弹簧伸展时压力就会慢慢降低。一开始它会制造非常大… 详情
咖啡学堂：咖啡机的清洁保养（下） Espresso制作, 咖啡师培训, 咖啡开店, 咖啡生豆知识, 咖啡设备EHS Academy2016年10月14日续上篇：http://www.ehs-academy.cn/p2016101404/ 我估计全世界上大约有95… 详情
咖啡学堂：咖啡机的清洁保养（上） 咖啡开店, 咖啡设备EHS Academy2016年10月14日我估计全世界上大约有95%的商用咖啡机没有妥善清洁，这正是每天人们会喝到一杯令人失望、焦苦、不讨喜的咖啡的主要… 详情
专为意式浓缩咖啡烘焙的咖啡豆 EHS咖啡学院, Espresso制作, 咖啡师培训, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识, 精品咖啡, 认识咖啡EHS Academy2016年10月14日意式浓缩咖啡与其他冲煮方式截然不同，也因为它用相对少的水量，要完全萃取出咖啡的风味成分是一项挑战。另外，当萃取… 详情
