EHS咖啡学院:精品咖啡馆的风口究竟何时才能出现? 咖啡开店EHS Academy2016年12月30日前两天,有个朋友在群里转发了一篇文章,“讨论”的是中国咖啡馆行业未来的发展如何,说这篇文章是“讨论”,但吐槽君… 详情
EHS咖啡学院:埃塞俄比亚精品咖啡产区——耶加雪菲 非洲产区EHS Academy2016年12月30日近两年来,以耶加雪菲为代表埃塞俄比亚咖啡为很多咖啡爱好者所追捧,很多喜欢喝咖啡的人在喝过优质耶加雪菲之后都表示… 详情
EHS咖啡学院:精品咖啡中的人文主义 精品咖啡EHS Academy2016年12月30日近日与一个咖啡行业内成绩卓越的朋友晚餐聊天,偶尔聊到了崇祯皇帝朱由检,对明史稍有了解的朋友一定不会陌生,他就像… 详情
EHS咖啡学院:黑咖啡是一种格调! 认识咖啡EHS Academy2016年12月30日黑咖啡是一种格调,这话是小女子我,说的。 十几年前流行一本叫做《格调》的书,很多当年的时尚男女都看过。格调真是… 详情
EHS咖啡学院:黑咖啡扫盲指南 认识咖啡EHS Academy2016年12月30日香味是咖啡品质的生命,也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙… 详情
EHS咖啡学院:白咖啡是白色的咖啡吗? 亚洲产区EHS Academy2016年12月30日白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是指采取上等名贵咖啡豆,经低温(中轻度)烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱… 详情
EHS咖啡学院:白咖啡与黑咖啡的区别 认识咖啡EHS Academy2016年12月30日黑咖啡和白咖啡并不是某一种咖啡,而是多种咖啡的统称,白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,黑咖啡也不是由于颜色得名… 详情
EHS咖啡学院: 云南咖啡主产区概况 亚洲产区EHS Academy2016年12月30日云南省咖啡种植已遍布普洱市、保山市、德宏州、临沧市、西双版纳、文山州等9个州市35个县区。截止2016年初,全… 详情
EHS咖啡学院:云南咖啡产业化发展概况 认识咖啡EHS Academy2016年12月30日云南咖啡种植历史悠久,1892年,法国传教士田德能来到大理宾川朱苦拉村进行传教活动,并在这里种下第一粒咖啡豆。… 详情
EHS咖啡学院:咖啡喝多少较合适? 认识咖啡EHS Academy2016年12月29日越来越来多的时尚人士开始钟情于咖啡的香浓,会把咖啡当成日常的饮水,时不时地来一杯。而且据说咖啡有促进新陈代谢的… 详情