包装咖啡豆:充气式密封铝箔包装 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年8月22日咖啡烘焙商主要有是三种包装咖啡豆的的选择,考虑因素如下:除了保存咖啡的能力,对环境的影响、成本考虑、以及包装的… 详情
包装咖啡:豆密封铝箔包装袋 咖啡产区知识, 咖啡师培训, 认识咖啡EHS Academy2016年8月22日咖啡烘焙商主要有是三种包装咖啡豆的的选择,考虑因素如下:除了保存咖啡的能力,对环境的影响、成本考虑、以及包装的… 详情
包装咖啡豆:未密封精致包装袋 咖啡生豆知识, 咖啡设备, 认识咖啡EHS Academy2016年8月22日咖啡烘焙商主要有是三种包装咖啡豆的的选择,考虑因素如下:除了保存咖啡的能力,对环境的影响、成本考虑、以及包装的… 详情
新鲜咖啡的黄金法则 咖啡出品, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年8月22日新鲜咖啡的黄金法则 所有人都认为新鲜烘焙的咖啡比较好,但是不是所有的人都知道怎么买到新鲜烘焙的咖啡豆的。那么我… 详情
冲煮咖啡的完美水质条件 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月22日在冲煮咖啡的过程中,想要煮出一杯好咖啡,水扮演着至关重要的角色,怎么样的水才是冲煮咖啡最完美的水质条件呢? 冲… 详情
咖啡课堂:拍卖会咖啡 咖啡产区知识, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月22日咖啡课堂:拍卖会咖啡 通过网络拍卖会交易的咖啡豆,证缓慢而稳定地增长。 最典型的形式就是在咖啡生产国举办比赛,… 详情
咖啡创业如咖啡,苦尽才能甘来 咖啡厅日常运营, 咖啡开店, 咖啡开店成功案例, 装修设计EHS Academy2016年8月22日在天富鞋材广场这个广州大型鞋材批发市场中,坐立着一家不大不小的咖啡馆。 店内舒适宜人,宽松亲切,每一个角落都是… 详情
如何选择咖啡豆之浓郁度指标 咖啡师培训, 咖啡开店, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年8月21日如何选择咖啡豆之浓郁度指标 选购咖啡豆的时候,常客看见包装袋侧面有浓郁度指标(strength guide),… 详情
烘焙后必须冷却咖啡豆 咖啡开店, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月21日烘焙后必须冷却咖啡豆 烘焙完成后,必须迅速将咖啡生豆冷却,以免过度烘焙或是让咖啡豆发展出负面的风味,如烘焙味。… 详情
影响手冲咖啡风味的三项变因 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡烘焙EHS Academy2016年8月20日影响手冲咖啡风味的三项变因 使用滤泡式冲煮法有三项变因会影响咖啡的风味,很不幸地不能独立视之,这正是为什么要精… 详情