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咖啡师培训, 咖啡, 江门咖啡

江门咖啡店最热门的玫瑰拿铁配方

Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2016年7月27日

江门咖啡店最流行的玫瑰拿铁配方(冻) 材料:咖啡60ml、玫瑰糖浆20ml、维记鲜牛奶300ml、2/3杯冰粒…

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咖啡培训, 咖啡师培训, 东莞咖啡培训学校

拿铁艺术Latte Art

Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师EHS Academy2016年7月27日

拿铁艺术主要有两种类型:拉花和雕花(free pouring and etching) 这里我们重点讨论一下拉…

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咖啡培训, 咖啡学校, 珠海咖啡学院

EHS咖啡学院珠海咖啡学院:奶泡的质感和外观

Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2016年7月27日

如果有高超的技艺,蒸汽棒就像魔棒一样,可以创造出绚丽的图案。在精细的操作下,牛奶会被打发成细腻绵密的奶泡,这些…

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咖啡师培训, 广州市调咖啡师, 花都区咖啡

广州调咖啡师告诉你:影响萃取率的因素

Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师EHS Academy2016年7月27日

影响萃取率的因素 在新的机器里,现在流速已经可以变得非常精确了。假设我们在25s可以萃取到非常完美的Espre…

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咖啡师培训, 广州市咖啡学校, 咖啡师

广州市咖啡学校课程的基础:铺粉与压粉

Espresso制作EHS Academy2016年7月27日

广州市咖啡学校很多咖啡师课程都是先从铺粉、压粉教起的。 填粉与铺粉 Dose,在名词里面是指一次药剂量。在咖啡…

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咖啡培训,咖啡师,当咖啡师要什么条件

当咖啡师需要什么条件?

咖啡师, 咖啡师培训, 拉花EHS Academy2016年7月26日

当一个咖啡师需要什么条件? 咖啡师顾名思义就是要会制作、品鉴咖啡,espresso、拿铁、flat white…

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咖啡师培训, 初级咖啡师报考

你最想知道的初级咖啡师报考内容

咖啡出品, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2016年7月26日

咖啡师和其他行业一样,是有从业资格证的。从事咖啡调配、制作、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员就是咖啡师,那么…

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咖啡师培训, 广州 学做咖啡

学做咖啡的注意事项

Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师EHS Academy2016年7月26日

解决萃取时低温所带来的问题 1、尽可能延长手柄锁在出水口上面的时间,以便保温(你在和顾客聊天的时候,不要拿着手…

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EHS咖啡培训, 咖啡师培训, scae咖啡师认证 广州

关于scae咖啡师认证

Espresso制作EHS Academy2016年7月25日

欧洲特种咖啡协会(SCAE)咖啡师认证标准 如今,世界各地都有大量的“咖啡师培训机构”,但目前还没有一个独立的…

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咖啡培训学校, 广州考咖啡证的地方

全球4万多学员大力推荐:广州考咖啡证的地方

咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2016年7月25日

广州考咖啡证的地方 很多对咖啡有着浓厚兴趣的朋友,都会问我一个问题:广州考咖啡证的地方哪个好啊?他们的证书权威…

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