只需2招，教你做好喝又营养的蜂蜜柠檬汁 咖啡出品, 咖啡开店, 花式咖啡EHS Academy2016年9月9日蜂蜜柠檬汁可以辅助胃肠消化，改善肠道功能，缓解便秘，还能美容养颜，是一道营养又实惠的健康饮品。 但是，怎么做才… 详情
鼓式/滚筒式烘豆机 咖啡开店, 咖啡烘焙, 咖啡设备, 烘豆机EHS Academy2016年9月1日在即将售卖前，咖啡豆才会被烘焙，因为生豆的状态比熟豆稳定，而烘焙后熟豆的最佳赏味期则是一个月内。烘豆方法有很多… 详情
高富帅放弃千万家族生意，自己创业开咖啡店 咖啡开店, 咖啡开店成功案例EHS Academy2016年8月31日Sunny家境殷实，学历高，人又长得高大帅气，是一个典型的高富帅，以前主要是负责管理家族年营数千万的物业，本该… 详情
常见家用磨豆机的分类 Espresso制作, 咖啡师培训, 咖啡开店, 咖啡设备EHS Academy2016年8月24日螺旋式刀片研磨机 这种电动研磨机十分常见，价格也不贵，机器构造是在电动马达上链接一组金属切片，借由旋转力量击碎… 详情
咖啡创业如咖啡，苦尽才能甘来 咖啡厅日常运营, 咖啡开店, 咖啡开店成功案例, 装修设计EHS Academy2016年8月22日在天富鞋材广场这个广州大型鞋材批发市场中，坐立着一家不大不小的咖啡馆。 店内舒适宜人，宽松亲切，每一个角落都是… 详情
如何选择咖啡豆之浓郁度指标 咖啡师培训, 咖啡开店, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年8月21日如何选择咖啡豆之浓郁度指标 选购咖啡豆的时候，常客看见包装袋侧面有浓郁度指标（strength guide），… 详情
烘焙后必须冷却咖啡豆 咖啡开店, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月21日烘焙后必须冷却咖啡豆 烘焙完成后，必须迅速将咖啡生豆冷却，以免过度烘焙或是让咖啡豆发展出负面的风味，如烘焙味。… 详情
摩卡巧克力冰沙 咖啡师培训, 咖啡开店, 花式咖啡EHS Academy2016年8月18日摩卡巧克力冰沙 材料：维记鲜牛奶80ml、奶油30ml、焦糖糖浆20ml、1.2杯冰、奶油忌廉3圈、焦糖酱 杯… 详情
怎么做健康养生的蜂蜜柚子茶 咖啡师培训, 咖啡开店, 花式咖啡EHS Academy2016年8月18日蜂蜜柚子茶 蜂蜜有润肠的作用，可以改善便秘、生暗疮等症状。而柚子营养价值很高，含有非常丰富的维他命C、柚子酸、… 详情
磨豆机的调整 Espresso制作, 咖啡开店, 咖啡设备EHS Academy2016年8月15日磨豆机的调整 在说如何调整之前，我们先去说一个小故事。在1990年的时候，有一个咖啡师在海边摆好摊卖咖啡，流速… 详情
