如何挑选适合的烘焙度? 咖啡师培训, 咖啡开店, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月8日如何挑选适合的烘焙度 在烘焙度这里,众口难调,每个人都有自己喜欢的口味,每个烘豆师都觉得自己烘焙出来的咖啡豆是… 详情
如何选择磨豆机磨盘 Espresso制作, 咖啡师培训, 咖啡开店, 咖啡设备EHS Academy2016年8月8日很多喜爱咖啡或者想开咖啡店的人, 都会问哪款磨豆机更好,其实不如问哪款磨豆机更适合!你需要做的是根据自己或者客… 详情
人品好,咖啡自然好 咖啡厅日常运营, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡开店, 客户服务EHS Academy2016年8月7日人品好,咖啡自然好 刘德华的电影中有句台词”人品好,牌品自然好“。一名咖啡前辈和我说,走遍世界各地的咖啡厅,不… 详情
如何购买新鲜的咖啡豆? Espresso制作, 咖啡厅日常运营, 咖啡师培训, 咖啡开店EHS Academy2016年8月6日没有绝对的的方式可以保证你能买到一包好的咖啡豆。但是,还是有一些要点可以帮助你提高购买好的咖啡豆的概率,而且,… 详情
开一家咖啡店选择半自动还是全自动机器? Espresso制作, 咖啡师培训, 咖啡开店, 咖啡设备EHS Academy2016年8月5日半自动还是全自动机器 开一家咖啡店是很多人的梦想,也许你还在憧憬,也许你已经在筹备中,但是不管如何,开一家咖啡… 详情
揭秘喝咖啡的礼仪,让你更加优雅高贵 咖啡师培训, 咖啡开店, 客户服务EHS Academy2016年8月5日现如今,咖啡馆已经成为一个时尚高端的交友好地方了,特别是白领、企业精英一族,他们的聚会、生意洽谈地点大部分都会… 详情
如何清洁咖啡机 咖啡厅日常运营, 咖啡开店, 咖啡设备EHS Academy2016年8月5日清洁步骤 清洁的步骤应该包括以下几点: 清洁冲煮头 每次制作完Espresso后,加压的热水会通过回流管排… 详情
成功开设咖啡店的必修课(2) 咖啡出品, 咖啡厅日常运营, 咖啡开店, 客户服务, 装修设计EHS Academy2016年8月1日成功开设咖啡店二课:财务规划 开店,算盘得打精 开咖啡馆需要考虑的: 1.菜单(menu,包含咖啡、西点及简餐… 详情
成功开设咖啡店的必修课(1) 咖啡厅日常运营, 咖啡师培训, 咖啡开店, 客户服务, 装修设计EHS Academy2016年8月1日现如今,如何开一家成功的咖啡店已取代速食店,成为聚会或消磨时光的首选;能够每天闻着咖啡香,和客人聊聊天,关键是… 详情
开一间咖啡店要注意什么(3) Espresso制作, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡开店, 装修设计EHS Academy2016年7月30日咖啡馆的氛围+软装修 很多人到咖啡馆是因为咖啡馆优美安静,能够让他度过一段惬意舒适的时光!所以咖啡馆的环境还是… 详情