EHS咖啡学院:2017年咖啡实体店经营路在何方? 咖啡开店EHS Academy2017年1月3日临近冬天,便是到了冷静思考的季节,2016年只剩下1/12的时间,这一年咖啡圈里发生了不少大事,新的面孔、新的… 详情
EHS咖啡学院:为什么老板是大叔的咖啡馆,成功率更高? 咖啡开店EHS Academy2017年1月3日“大叔”有淡定的心态,不会因为今天多了二百块钱还是少了二百块钱焦虑。他人生已经看淡山花浪漫,来做咖啡馆已经心如… 详情
EHS咖啡学院:咖啡馆需要情怀,更需要懂商业 咖啡开店EHS Academy2017年1月3日当你持续亏损 10 天的时候,情怀还是起作用的;但是当你持续亏损一个月、两个月、三个月的时候,你的情怀还能坚持… 详情
EHS咖啡学院:开咖啡馆,咖啡豆有那么重要吗? 咖啡开店EHS Academy2017年1月3日我可以非常诚恳地告诉大家真的不怎么重要,不要被咖啡豆绊住脚。我们去日本买咖啡豆的时候,日本全是秤豆,就跟秤大米… 详情
EHS咖啡学院:开咖啡馆就一定要“专业” 咖啡开店EHS Academy2017年1月3日说到开咖啡馆,大家想的第一件事情是要专业。什么叫专业?这么多年到现在我也不专业,咖啡就像互联网技术,在不断的迭… 详情
EHS咖啡学院:你的咖啡馆需要注意的问题 咖啡开店EHS Academy2017年1月3日1 . 你 的 咖 啡 厅 缺 乏 生 活 气 息 咖 啡 厅 的 创 意 和 主 题 一 定 要 源 于 生… 详情
EHS咖啡学院:想开家咖啡馆,整天循环这些歌 咖啡开店EHS Academy2017年1月3日我想很多人都曾梦想着拥有一个咖啡店,有着或文艺或古朴的装潢,店里弥漫着咖啡的香气,放着自己喜欢的歌,有时候会很… 详情
EHS咖啡学院:如何在咖啡馆优雅装X? 咖啡开店EHS Academy2017年1月3日日历翻到了11月,祖国的最南边也总算是入秋成功了。你在北方的寒夜里大雪纷飞,我也在南方的艳阳里瑟瑟发抖。感受着… 详情
EHS咖啡学院:在一个没有咖啡馆的城市里 咖啡开店EHS Academy2017年1月3日我立在香港的街头许久,不知该去哪里 龙应台刚来香港的时候,也与安德烈有同样的困惑。某天,逛完书店,龙应台想找个… 详情
EHS咖啡学院:精品咖啡馆的风口究竟何时才能出现? 咖啡开店EHS Academy2016年12月30日前两天,有个朋友在群里转发了一篇文章,“讨论”的是中国咖啡馆行业未来的发展如何,说这篇文章是“讨论”,但吐槽君… 详情