加了盐的咖啡原来是这样的! EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡感官, 精品咖啡EHS Academy2019年2月17日喝到的咖啡太苦,我们普遍都会在咖啡中加入糖和牛奶来掩盖住咖啡原有的苦味。但这不仅只调整了咖啡的味道,也提升了卡… 详情
自己烘焙的咖啡生豆要怎么选?(七) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡感官, 咖啡烘焙, 咖啡生豆知识EHS Academy2019年2月5日随着咖啡行业的影响,现在选择自己在家烘豆的风气越来越流行,喝自己烘的咖啡别有一番风味也更有生活品味, 当你弄到… 详情
如何品鉴一杯单品咖啡呢? EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡感官EHS Academy2019年1月31日提起咖啡,对于很多人来讲,拿铁、摩卡、玛奇朵、卡布奇诺,这些意式花式咖啡,几乎是所有人对于咖啡最初的认知。 但… 详情
咖啡中的甜扮演着什么角色?(七) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡感官EHS Academy2019年1月30日“甜”在众多味道中,扮演着一个特定的角色。 可以说,没有甜感的咖啡豆,排不上精品等级。今天我们的文章,就从感官… 详情
咖啡中的甜扮演着什么角色?(六) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡感官EHS Academy2019年1月30日咖啡中的甜扮演什么角色? “甜”在众多味道中,扮演着一个特定的角色。 可以说,没有甜感的咖啡豆,排不上精品等级… 详情
咖啡中的甜扮演着什么角色?(三) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡感官EHS Academy2019年1月30日咖啡中的甜扮演着什么角色? “甜”在众多味道中,扮演着一个特定的角色。 可以说,没有甜感的咖啡豆,排不上精品等… 详情
咖啡中的甜扮演着什么角色?(二) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师培训, 咖啡感官, 咖啡烘焙EHS Academy2019年1月30日“甜”在众多味道中,扮演着一个特定的角色。 可以说,没有甜感的咖啡豆,排不上精品等级。今天我们的文章,就从感官… 详情
咖啡中的甜扮演着什么角色?(一) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡感官EHS Academy2019年1月30日咖啡中的甜扮演着什么角色? “甜”在众多味道中,扮演着一个特定的角色。 可以说,没有甜感的咖啡豆,排不上精品等… 详情
咖啡的风味轮你真的看得懂吗?(五) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡感官EHS Academy2019年1月29日咖啡的风味轮你真的看得懂吗? 怎样做才能快速弄明白?那我们就把它分为8个步骤看看! 步骤七:使用自己的描述 使… 详情
咖啡的风味轮你真的看得懂吗?(四) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡感官EHS Academy2019年1月29日咖啡的风味轮你真的看得懂吗? 怎样做才能快速弄明白?那我们就把它分为8个步骤看看! 步骤五:参考风味的资料来源… 详情