西点烘焙的就业发展方向（一） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 西点培训EHS Academy2019年2月3日各种各样的网红蛋糕、定制蛋糕、盒子蛋糕、千层蛋糕……不知从几时起，朋友圈被越来越多的西点蛋糕刷屏，也有越来越多… 详情
不同形状的滤杯对应不同的冲泡手法（五） EHS咖啡学院, 咖啡培训, 西点制作, 西点培训EHS Academy2019年1月28日不同形状的滤杯对应不同的冲泡手法—— 我们平时常见的滤杯大致就三种：锥形滤杯、梯形滤杯以及平底滤杯。 我们都知… 详情
咖啡为什么会这么酸？（二） EHS咖啡学院, 西点制作, 西点培训EHS Academy2019年1月27日咖啡为什么会这么酸？ 咖啡酸味怎么去除？如果接受不了酸味的人士，可以从咖啡豆上去调整， 有的地区所产出的风味就… 详情
咖啡为什么会这么酸（一） EHS咖啡学院, 西点制作, 西点培训EHS Academy2019年1月27日咖啡为什么会这么酸？ 也许在很多人印象中，咖啡的味道都是偏苦涩的，当偶尔有一天喝到了酸味咖啡，可能第一反应就会… 详情
西点烘焙中巧克力的运用（七） EHS咖啡学院, 西点制作, 西点培训EHS Academy2019年1月26日西点烘焙中巧克力的运用 很多甜品的装饰点缀都离不开巧克力。 看似普通的巧克力，经过调温、调色、用精湛的手法将颜… 详情
西点烘焙中巧克力的运用（六） EHS咖啡学院, 西点制作, 西点培训EHS Academy2019年1月26日西点烘焙中巧克力的运用 很多甜品的装饰点缀都离不开巧克力。 看似普通的巧克力，经过调温、调色、用精湛的手法将颜… 详情
西点烘焙中巧克力的运用（四） EHS咖啡学院, 西点制作, 西点培训EHS Academy2019年1月26日西点烘焙中巧克力的运用 很多甜品的装饰点缀都离不开巧克力。 看似普通的巧克力，经过调温、调色、用精湛的手法将颜… 详情
西点烘焙中巧克力的运用（三） EHS咖啡学院, 西点制作, 西点培训EHS Academy2019年1月26日西点烘焙中巧克力的运用、 很多甜品的装饰点缀都离不开巧克力。 看似普通的巧克力，经过调温、调色、用精湛的手法将… 详情
西点烘焙中巧克力的运用（一） EHS咖啡学院, 西点制作, 西点培训EHS Academy2019年1月26日西点烘焙中巧克力的运用、很多甜品的装饰点缀都离不开巧克力。 看似普通的巧克力，经过调温、调色、用精湛的手法将颜… 详情
西点烘焙之——搅拌工具（三） EHS咖啡学院, 西点制作, 西点培训EHS Academy2019年1月21日制作西点烘焙的工具有哪些？ 但作为搅拌工具，可不止打蛋器一种，常见的还有刮刀、打蛋盆，都属于搅拌工具。 打蛋盆… 详情
