分类归档：西点培训

制作好看有好吃的蛋糕需要什么条件

西点培训EHS Academy2019年7月2日

制作一款好看又好吃的蛋糕需要什么？ 1.选择适当尺寸和颜色的烤盘、 如果你在烘焙配方中需要两个9英寸的圆蛋烤盘…

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做出一个好蛋糕的基础在于搅拌

西点培训EHS Academy2019年7月2日

制作一款好看又好吃的蛋糕需要什么？ 1.做出一个好蛋糕的基础在于搅拌、 制作蛋糕的过程本质上是一个化学变化的过…

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法式甜点的装饰跟搭配有哪些？

西点培训EHS Academy2019年6月23日

好看的法式甜点离不开好看的装饰，你可知道它的装饰有哪些吗？甜品的颜色：颜色搭配及造型小建议 甜品的颜色和搭配斑…

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西点烘焙之制作泡芙有哪些技巧？

西点培训EHS Academy2019年6月13日

相信在很多新手烘焙师的日常烘焙中，制作泡芙的时候，会经常遇到各种让人头疼的问题。增加成本的同时还浪费时间。要想…

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奶油蛋糕的抹面过程是怎样的（下篇）

西点培训EHS Academy2019年5月29日

想做一个漂漂亮亮的裱花蛋糕，到底应该怎么做？ 使用打发的淡奶油（鲜奶油）裱花，首先有一个重要的前提，那就是必须…

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芝士蛋糕混合材料时要注意的事项

西点培训EHS Academy2019年5月23日

芝士蛋糕是下午茶必备的甜点之一，芝士蛋糕的分类跟制作方法每个人操作可能都会不一样。制作的时候你是否会碰到什么难…

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在线上卖烘焙需要准备什么

西点培训EHS Academy2019年5月18日

想获得更多的成就感，开家属于自己的西点烘焙店是最完美的选择了！ 不仅能让自己的作品让更多人品尝，获得更多夸赞，…

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开一家西点烘焙店需要准备什么？

西点培训EHS Academy2019年5月18日

想获得更多的成就感，开家属于自己的西点烘焙店是最完美的选择了！ 不仅能让自己的作品让更多人品尝，获得更多夸赞，…

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西点烘焙店都有哪些服务类型？

西点培训EHS Academy2019年5月18日

学习西点课程后是为了什么？有一门技能的成就感还是为开店作打算？ 要想获得更多的成就感，开家属于自己的西点烘焙店…

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轻松制作芝士蛋糕只需这几步

西点培训EHS Academy2019年5月8日

芝士蛋糕的制作方式其实很简单，在家也能轻松的做出来。 原料：（8寸）奶油芝士350克、低筋面粉30克、玉米淀粉…

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