咖啡行业之咖啡文化在韩国的流行 EHS咖啡学院, 亚洲产区, 咖啡培训EHS Academy2018年10月5日在过去，咖啡是上流社会的专属代表。韩国关于咖啡的历史开始于19世纪90年代。 19世纪末，韩国的高宗皇帝爱喝的… 详情
咖啡行业之南美洲的厄瓜多尔咖啡 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 美洲产区EHS Academy2018年10月5日厄瓜多尔咖啡（Café ecuatoriano）—— 厄瓜多尔，南美洲国家联盟的成员国之一，位于南美洲西北部的… 详情
西点已经成为国人生活的一部分 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 西点制作, 西点培训EHS Academy2018年10月4日西点烘焙已经渐渐成为国人生活的一部分。最开始是早餐，然后是下午茶，现烤面包、欧包、法棍、法式西点、慕斯等越来越… 详情
咖啡行业之精品咖啡馆的流行（二） EHS咖啡学院, 咖啡厅日常运营, 咖啡培训, 咖啡开店EHS Academy2018年10月4日近年来，精品咖啡馆开馆的风波愈演愈烈，也不再是咖啡馆里看个书什么的了，越来越多的消费者通过各种渠道方式接触了解… 详情
咖啡行业的咖啡拉花之压纹 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 拉花EHS Academy2018年10月4日压纹作为咖啡拉花技巧性最难的一部分，你是不是也经常困惑，为什么自己的拉花总是看起来自我感觉良好，但一对比别人的… 详情
银皮对咖啡萃取会有什么影响？（二） EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 认识咖啡EHS Academy2018年10月4日如果说咖啡豆中的银皮会造成咖啡在萃取中出现涩味，那为什么还要保留银皮进行加工处理？ 内银皮在生豆最初处理阶段深… 详情
银皮对咖啡萃取是否有影响？（一） EHS咖啡学院, 认识咖啡EHS Academy2018年10月4日咖啡豆中的银皮对萃取是否有影响？ 研磨水洗豆时，经常发现银皮有点多，有些朋友会认为银皮有涩味，事先筛掉咖啡粉中… 详情
是什么让咖啡行业发生变动的？（二） EHS咖啡学院, 认识咖啡EHS Academy2018年10月4日是什么让行业巨头发生变动的？ 业内人士表示，星巴克的业绩下滑，主要有两方面的原因。其一是由于类似的竞争者不断出… 详情
是什么让咖啡行业的巨头开始有变动 （一） EHS咖啡学院, 认识咖啡EHS Academy2018年10月4日是什么让咖啡行业的巨头开始有变动—— 近日，星巴克首席执行官Kevin Johnson宣布，星巴克将做出重大改… 详情
咖啡设备之什么是压粉器？ EHS咖啡学院, Espresso制作, 认识咖啡EHS Academy2018年10月4日什么是压粉器？ 压粉器（或压粉锤）是意式咖啡里最常用的工具之一。 压粉的目的通过一定的压力让松散的咖啡粉紧密，… 详情
