咖啡知识之咖啡的错误感官认知(一) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡感官EHS Academy2018年10月26日什么是咖啡的感官? 我们都知道,咖啡的感官主要部分:风味&口感,风味体现为鼻前嗅觉,鼻后腔嗅觉;口感体… 详情
如何正确打开喝一杯咖啡的方式 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月25日其实,咖啡馆里的咖啡出品,很大程度上来讲是有讲究的, 杯碟的使用:盛放咖啡的杯碟一般都是特制的,这种杯子的杯耳… 详情
咖啡知识之肯尼亚咖啡的产区分布(六) EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月25日肯尼亚主要咖啡产区: KISII(基西)、 KISII:此区位于肯尼亚西南部,离维多利亚湖不远,是个相对较小的… 详情
咖啡知识之肯尼亚咖啡的产区分布(五) EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡培训EHS Academy2018年10月25日肯尼亚主要咖啡产区: MERU(梅鲁)、 MERU:此区咖啡多数是由小农户种植在肯尼亚山麓以及Nyambene… 详情
咖啡知识之肯尼亚咖啡的产区分布(四) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月24日肯尼亚咖啡产区以七大产区最著名: 锡卡(Thika)、麒麟雅嘉(Kirinyaga)、肯尼亚山西侧(Mt. K… 详情
咖啡知识之肯尼亚咖啡的产区发布(三) EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡培训EHS Academy2018年10月24日肯尼亚全名肯尼亚共和国,位于非洲东部,赤道横贯中部,东非大裂谷纵横南北。 东临索马里,南接坦桑尼亚,西临乌干达… 详情
咖啡知识之肯尼亚咖啡的产区发布(二) EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年10月24日在肯尼亚,咖啡是仅次于茶的第二出口贸易产品。 咖啡在肯尼亚有两种主要的交易模式: 模式一:内罗毕咖啡交易所拍卖… 详情
咖啡知识之肯尼亚咖啡的各产区分布 (一) EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡培训EHS Academy2018年10月23日肯尼亚全名肯尼亚共和国,位于非洲东部,赤道横贯中部,东非大裂谷纵横南北。 东临索马里,南接坦桑尼亚,西临乌干达… 详情
在成为咖啡师之前需要做什么?(三) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月23日准备要成为咖啡高手了吗? 手冲咖啡是你进阶的第一选择,从精品咖啡店到蓝瓶子连锁咖啡厅,越来越多的人都在做手冲,… 详情
在成为咖啡师之前需要做什么?(二) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月22日准备好了要成为咖啡高手了吗? 手冲咖啡是你进阶的第一选择,从精品咖啡店到蓝瓶子连锁咖啡厅,越来越多的人都在做手… 详情